В тарталетках хорошо подавать не очень влажные салаты, чтобы тарталетки не размокали. Сыр и морковь натереть на терке . Добавить чеснок, майонез.
Я люблю подавать в тарталетках печеночный паштет - отварную печень, вареные яйца, много обжаренного на растительном масле репчатого лука, кусочек сливочного масла, вареную морковь перекручиваю на мясорубке. Все солю, перчу, хорошо перемешиваю и кладу в тарталетки. Сверху можно украсить петрушкой и клюквинкой.
Приятного аппетита!
Этот соус приготовить легко и для этого нужно промытую бруснику положить в емкость,затем добавить туда воды и варить ее до мягкого состояния.
Затем воду слить,а саму оставшуюся бруснику нужно протереть,использовав сито.После это го получившееся брусничное пюре разводится свежей сметаной,туда мы кладем немного сахара и соли.Еще берем плавленый сыр и натираем его,потом добавляем к соусу и ставим на плиту,и пусть покипит все минут пять.Соус готов.
А для приготовления брусничного соуса с сыром понадобятся по сто граммов сыра плавленного и ягоды брусники,пятьдесят граммов сметаны и по вашему вкусу сахар и соль.
Тарталетки для праздничного стола можно начинить разными продуктами. Например, можно попробовать самим сделать пасту из мягкого сыра, смешанного с чесноком, грибами или морепродуктами. Можно сварить яйцо и мелко растереть его со сливочным маслом или маргарином. Или приготовить начинку для тарталеток из мясного или рыбного паштета.
Но мне больше всего нравятся тарталетки с икрой. Рецепт их приготовления очень простой: достаточно положить в тарталетки немного сливочного масла, а на него - немного икры. Сверху можно украсить тарталетки зеленью. Изысканная и, в то же время, лёгкая закуска для новогоднего стола готова!
Самый наипростейший и я бы сказала быстрый способ приготовления булочек: приобрести слоеное тесто, ветчину и сыр) дальше думаю догадываетесь) отрезаем тесто на квадратики, внутрь укладываем начинку, сворачиваем пополам (получаются треугольники) и выпекаем (время указано на упаковке с тестом) - просто и очень вкусно!!!
очень вкусный супчик из креветок,нужно картофель 4-5 шт.,морковь,лук,креветки 200-300 г очищенных и сыр плаленный,варите картофель мелко резаный кубиками,делаете за жарку лук с морковью,когда картофель почти готов добавляете,за жарку,очищенные креветки,и плавленный сыр (соль специи по вкусу),даете закипеть 5-10 мин покипит выключаете накрываете крышкой пусть постоит,все супчик готов. Приятного аппетита!