160г. Вмещает полный стакан 200 миллилитров
У меня на кухне висит очень полезная для хозяек мерная табличка. Если руководствоваться ей, тогда получается, что в стакане - 200 грамм сахара, в столовой ложке - 25 грамм, а в чайной ложке - 10 грамм.
Если брать по максимуму, то как правило половина одной столовой ложки сахара, будет равняться 7 граммам. Конечно сахар может быть разной плотности и по минимуму 0,5 чайной ложки сахара по весу 6 граммам сахара.
Эх давно пора купить кухонные весы, а пока все меряю столовыми ложками да стаканами. Но стаканами намного реже, ведь нестандартные стаканы в большом ходу. Конечно на кухне у меня таких много) Не упомнишь где сколько грамм да мл.
А столовая ложка всегда под рукой, правда и они сейчас далеко не гостовские.
Итак стандартная столовая ложка вмещает 20 грамм сахара без горки. 25 грамм с горкой.
А теперь произведем расчеты в столовых ложках без верхушки:
70 грамм - 3,5
80 грамм - 4
120 грамм - 6
125 грамм - 5 столовых ложек с верхом
160 - 8
180 - 9
При выпечке пирогов такая таблица всегда выручает. Еще есть такие таблицы с мукой.
Если Вас интересует чисто практическая сторона вопроса, то достаточно просто это сделать. Насыпьте литровую банку сахара, а потом высыпьте его на весы. Вот и получите массу сахара, занимающего объем в один литр. Только не забывайте, прошу Вас, о том, что точность этих измерений зависит от влажности воздуха и, соответственно, от процентного сожержания воды в сахарном песке. А он весьма хорошо "собирает" влагу из воздуха.
Вот как-то так...
