Больше всего люблю нерафинированное горчичное. Его мало где производят, но нашему региону (Волгоград) повезло- поволжские немцы , приехавшие еще при Екатерине, изначально выращивали горчицу в наших степях. Масло, которое получается при отжиме - прозрачно- коричневое, обладает очень приятным вкусом, необыкновенно подходит к салатам из свежих овощей: огурцам , помидорам, и совершенно не похоже на растительную смазку- рафинированное масло. Марка "Сарепта" известна в России и за пределами, я возила его как сувенир родственникам в Москву. В морозилку не ставила.
Я такое замечала за собой тогда, когда на улице слишком жарко. А дневной рацион воды использовала не в должном количестве. Поэтому, возможно жидкость арбуза восполнила дневную нехватку жидкости. Не обязательно это болезнь почек, сердца и как сопутствующее, отечность.
В старину, в деревнях арбузы помещали в ларь с зерном и засыпали его, как можно толще. Таким образом он сохранялся очень долго, даже до Нового Года. Но нужно помнить, что толщина зерна должна быть большой, иначе он замерзнет и будет каша, так как зерно хранят в амбарах, которые не отапливаются.
Это мягкая пшеница крупного помола. Ее добавляют в батоны или пряники для улучшения структуры теста. В принципе, ее можно заменить манной крупой. Можно добавлять и в блины. Они тогда будут не такие резиновые, как из муки высшего сорта.
Ножей для красивой и удобной нарезки арбузов существует много: от самых простых до арбузорезки. Стоимость таких ножей составляет от 120 рублей до 500 рублей (используйте Яндекс маркет для того, чтобы не заплатить лишние деньги за это устройство).
Самый простой нож для нарезки арбуза, безусловно, вот этот:
Очень просто нарезает арбуз арбузорезка: очень удобно и просто.
Для фигурной нарезки арбузов существуют вот такие ножи, которые нарезают только арбузную мякоть:
Последний из представленных в моём обзоре ножей представляется мне наиболее удобным (кстати, он совсем недорогой - порядка 150 рублей, а прослужит вам верой и правдой долгие годы).
