Самым лучшим удобрением при посадке картофеля будет натуральное удобрение.
Одна моя знакомая бабулька, Царство ей Небесное, умудрялась с трех соток накапывать столько картофеля, что продавала всю его зиму, семья ела досыта и на посадку оставалось себе и другим.
А при посадке бабулька не ленилась в каждую лунку класть гость древесной золы, горсть сухой луковой шелухи, горсть перегнившего навоза, и одну свежую селедку (!).
После такого "винегрета" картошка росла как на дрожжах. Потом главное её во время пропалывать, подрыхливать и окучивать. При засухе поливать, да от всяких вредителей спасать, типа колорадских жуков и урожай осенью Вам обеспечен.
Во многих регионах есть опыт клубов органического земледелия, когда переходят на такие приемы, как сидерация, ЭМ-препараты, мульчирование. В результате безо всякого навоза земля становится легкой, плодородной.
Реальная практика дает на этот вопрос однозначный ответ - без навоза можно обойтись. Даже зеленое удобрение (настоянная в бочке различная трава с ЭМками) тоже дает заметный эффект при поливе.
Основой вкуса в овощах и фруктах является калий. Поэтому во время роста плодов любые подкормки калием улучшают вкус. Например, чтобы улучшить вкус картофеля надо в середине-конце цветения подкормить калием одним из подходящих вариантов(зависит от площади посадки):при дождливой погоде внести 20гр/м.п. рядка сернокислого калия с последующим рыхлением или полстакана золы на 1 п.м. рядка; корневая подкормка-20гр\10л на 2-3 м.п.; внекорневая подкормка(опрыскиван<wbr />ие по листу) 20гр\10л сернокислым калием или монофосфатом калия. Томаты очень отзывчивы на внекорневую подкормку монофосфатом калия, а огурцы на вытяжку золы (залить кипятком 2л золы\10л воды, настоять не менее суток иногда помешивая)-добавлять по 1л\10л воды при поливе. Свёкла единственный овощ который можно подкармливать и хлористым калием, на остальные он действует угнетающее из-за хлора.
Если ожидается теплая осень, почему бы и нет? Хоть на 10-15 см они успеют вырасти, а потом нужно перекопать и внести их в почву как удобрение, пока земля не заледенела. Но лучше сеять сидераты где-нибудь в августе.
Как раз для подкормки янтарную кислоту и не используют. По очень простой причине - это не удобрение. Но она считается биостимулятором и биодобавкой, и в этом качестве используется в цветоводстве (лучше приобретать или в цветочном магазине, или в сельхозмагазине). Можно и в обычной аптеке, но только чтобы это была действительно янтарная кислота, а не какой-нибудь БАД, в состав которого она входит. Обычно раствор янтарной кислоты применяют через 3-5 дней после подкормки удобрениями. Способы применения могут быть различными: опрыскивание, замачивание, полив. Так же как и концентрации растворов для разных случаев. Основная информация обычно приводится на упаковке с янтарной кислотой, но можно распросить и у продавца. Наиболее часто употребляют для следующих целей: предпосевная обработка, укоренение черенков, приживаемость рассады, стимуляция корневой системы, стимуляция роста и цветения, против стресса после перенесённых расстениями заболеваний, пересадки и т.п. Например, для стимуляция роста и цветения опрыскивают препаратом расстения в концентрации 0,1%. А для стимуляция корневой системы поливают расстения раствором 0,2% с пропиткой не менее 15 см. Описывать все способы и приёмы очень долго, а подробная информация может занять большой объём. Поэтому лучше распросить огородников на одном из форумов, которых в сети очень много.
На этой схеме перечислены основные свойства янтарной кислоты:
Каких-то противопоказний для отдельных растений нет. Может потому, что янтарная кислота, как БАД для людей. Можно применять всегда. Но это не лекарство и не питательное вещество, поэтому обычную подкормку она не заменит.