Я очень люблю цветную капусту и раньше боялась садить ее на своем огороде. Потому что слышала, что выращивание цветной капусты - проблематичное занятие. Видела как бабушки на рынке продают цветную капусту со своего огорода, она чаще всего она была желтого цвета. Мне такая не нравится. Люблю плотную, тугую и белоснежную. Я живу в одном из регионов Западной Сибири. И вот однажды покупая у женщины вилок цветной капусты, я спросила что это за сорт. Она мне порекомендовала выращивать сорт "Гудман F1", который никогда ее не подводит. Это среднеранний гибрид, после высадки рассады созревает через 2 - 3 месяца, головки от 1 до 1,5 килограммов.
Замороженные овощи не надо размораживать перед готовкой: просто бросаете на сковороду или в кастрюлю прямо из морозилки.
Конечно, сковородку надо при этом очень хорошо разогреть, и щедро налить масло. Масло тоже надо прогревать! Некоторые люди наливают масло и сразу бросают овощи, в холодное масло, а потом жалуются, что плохо получилось или что всё прилипло к сковороде.
Вся фишка именно в том, чтобы масло было раскаленным. Тогда как только бросаете в масло продукты, на них сразу образуется корочка, и они хорошо обжариваются и не пригорают. Замороженные овощи на сковороде при сильном не просто оттаивают, а словно бы из них сразу испаряется лед, и капуста получается крепкой, сохраняет структуру.
Если овощи разморозить перед жаркой, они наберут воды, работать с ними будет сложнее. Так что размораживать цветную капусту не просто не полезно, и но вредно.
Регулярно покупаю эти яйца в ближайшем супермаркете. Только птицефабрика имеет другое название: АО "ПРОДО Птицефабрика Чикская". Видимо, переименовали. Птицефабрика находится в селе Прокудское Коченевского района Новосибирской области.
К яйцам нарекания нет, всегда свежие, чистые, нормального размера для своей категории. Упакованы в пластиковые контейнеры по 10 штук. Контейнеры защёлкиваются надёжно, защёлки идут между каждым яйцом, так что упаковка не раскроется, яйца не выпадут, если перевернуть.
Производители не отстают от последних маркетинговых веяний, на упаковке указали "не содержит ГМО"
Стоимость стандартная, даже чуть ниже, чем у других производителей, порядка 45-50 рублей за десяток.
В общем, отзывы положительные.
Пробовала,изделья не развариваються при варении на вкус характерны мучным изделиям выщего сорта,цвет запах приятный и цена соответсвует качеству и вполне приемлемая) В общем для гарнира и в целом основного блюда очень даже стоит покупать будет вкусно)
На любителя...
Если вам нравится вкус маркетинговых приёмов и рекламы - это для вас!
