На сайте есть те, кто разбирается в иерархии святых намного лучше. Но все же рискну дать ответ.
Прежде всего нужно просить самого Господа, Богородицу.
Есть такой великомученик и целитель Пантелеимон, ему молятся Акафистом, да и просто молитвой об исцелении в болезни и не важно, какая болезнь.
Много чудес было явлено и после молитв к святой блаженной Матроне Московской. Достаточно посмотреть отзывы тех, кто посещал ее могилку и не только.
Мне кажется, что нет разделения по болезням и "закреплению к ним святых", это уже некое заблуждение. Самое главное- молитва должна идти от души и искренне, тогда является помощь.
И еще, наши молитвы доходят, когда мы сами начинаем делать хоть какие-то шаги навстречу к Богу- это наши покаяния, пост, и самое главное- ВЕРА. В предначинательной Молитве по Соглашению есть такие слова: "Но да будет не так, как мы хотим, но как Ты, Господи- да будет во век воля Твоя. Аминь".