К слову "цвет" могут подойти такие эпитеты:
бледный, неяркий, приглушенный,
яркий, насыщенный, красочный,
стойкий, необычный,
светлый, темный, контрастный,
искусственный, натуральный,
доминирующий, чистый,
тусклый, мягкий,
необычный, кислотный, неприглядный,
красивый, приятный,
отталкивающий, ослепляющий,
сдержанный, переливающийся,
золотистый, серебристый, неестественный.
К слову "листва" можно подобрать следующие эпитеты:
молодая, ранняя,
свежая, зеленая, изумрудная,
золотистая, нежная, салатовая,
осенняя, весенняя, летняя,
пожелтевшая, желтая,
пожухлая, увядшая,
прошлогодняя, бурая,
коричневая, опавшая, засохшая,
вялая, тенистая, пышная,
замерзшая, мокрая, последняя,
трепещущая, пестрая, плотная,
густая, пыльная, темно-зеленая,
яркая, пурпурная, буйная,
роскошная, красивая, богатая,
скудная, поредевшая, истлевшая.