Начнём с того, что як - это бык. Следовательно, к названию членов парнокопытной "семьи" можно применять общеизвестные быковатые названия, более знакомые, чем яковые.
Итак, самец - як, бык, сарлык; самка - корова (если скажем, ячка, то, вероятно люди подумают не на супружницу яка, а на крупу); детёныш - телёнок, ячёнок.
Тушканчик и муравьед - название, которое применимо и к мужским, и к женским особям, и к их потомству.
![][<wbr />3]
Нутрия - это выдра или болотный бобр. Исходя из этих сведений, самку можно назвать бобриха, а детёныша нутрии - бобрёнок.