Как выглядит гриб синяк? Он съедобен?
3 ответа:
Я много этих грибов поела. Выглядит он вот так:
А на изломе синеет:
Мой папа тот еще грибник, немало таких грибов собрал. Первый раз, когда я и мама их увидели, мы были поражены. Не видела я еще, чтобы грибы принимали такую яркую и необычную окраску. Даже сомневались, что они съедобны. Но папа нас убедил, что это нормальные, хорошие грибы. Отварил и демонстративно съел. Потом и мы попробовали. Вкус у них достаточно приятный, хотя и не сильно выраженный. Грибы эти можно и сушить, и варить, и жарить. После варки он светлеет, от синевы не остается и следа. Кстати, считается, что это редкий гриб, и потому советуют их не собирать. Но в наших лесах их водилось много. Может, от того, что не так уж много людей знают синяки.
Гриб Синяк стал крайне редкий и занесён в Красную книгу. Впериод августа- сентября грибники в дубравах часто принимали его за ядовитый гриб. При прикосновении внутренняя сторона шляпки сразу синела и многих грибников внешний вид отпугивал. На самом деле гриб Синяк съедобный, по вкусовым качествам похож на Белый гриб. Во время варки синева исчезает и становится светлого цвета. За последние годы такой гриб встречали в Курских , Закарпатских местах.
Читайте также
Слайсы - это продукт из пророщенных зерен злаков, после особой обработки. Напоминиет воздушнуую кукурузу.
В слайсах есть как плюсы так и минусы. Объясню подробнее:
Плюсы:
Они чем то схожи с отрубями, выводят токсины из организма, радионуклеиды.
Менее калорийны, чем обычный хлеб.
Они повышают иммунитет, нормализуют вес
Минусы (ну или вред):
Не рекомендуется детям до 3-х лет, так как являются тяжеловатой пищей для неокрепшего желудка.
Много не съешь, так как в 100 гр. упаковке 370 ккал.