Новый год - один из самых больших и пышных праздников. Как его проведешь в последний декабрьский вечер, таким будет весь год!
Поэтому надо уделить особенное внимание оформлению блюд.
В том числе, с душой и полным вниманием сделать украшение сладких блюд, выпечки, десертов.
Особенно нарядное украшение сладкого стола порадует маленьких детей.
Для украшения десертов и выпечки в Новый год используют мастику, пышный масляный или сырный крем, айсинг, глазурь, украшние из леденцов и драже типа "skittles", "m&m's".
Для украшения сладкого стола в ход идут шоколад, клубника, бананы, цитрусовые, маршмеллоу и зефир, меренга и безе, украшения из печенья, макарунов, вафлей для тортов.
Сделаем из сладостей главный символ Нового года - елочку. Ее можно выложить на блюде в виде аппликации из киви, клубники, мандаринов и др.
Также можно сделать объемную елочку из клубники, конфет, шоколада, пряников, из пряничного печенья, из разных сладких угощений и др.
Клубничная елочка из пирожного:
Сделаем украшения на десерт из клубники.
Делаем из клубники Деда Мороза быстро в 4 этапа. Можно использовать глазурь, кокосовые хлопья, маршмеллоу и др. элементы декора:
И другие сладости и украшения из клубники, бананов, маршмеллоу и т. д.
Идеи для быстрых десертов -
из растопленного шоколада, снэков /крекеров /кренделей и драже делаем угощения:
Из печенья, шоколада и клубники:
Снеговик из маршмеллоу и горячий шоколад:
Снеговик из шоколада и кренделей:
Украшения из печенья и шоколада "олень", "Дед Мороз", "пингвин":
Снеговик из печенья и шоколада:
Украшение из шоколада "тающий снеговик":
Украшаем на десерт попкейки, кексы и торты!