В Тайланде, особенно в туристических городах, еда готовится и продается повсюду! Так как тайцы очень любят готовить и относятся к своим блюдам творчески и с большой ответственностью. И единственным способом узнать настоящий вкус многих известнейших тайских блюд - это попробовать в городских уличных кафе или ресторанах. Например: Том Ям Кунг- острый суп с креветками и кокосовым молоком, одно из национальных кушаний, которое часто предлагают туристам.
Острый салат из папайи Сом Там сочетает в себе 4 основных вкуса : сладкий-пальмовый сахар, кислый-лайм,соленый-рыбный соус и острый- перец Чили.
Лосось-гриль со спагетти и брокколи, аромат и вкус данного блюда просто божественный.
А также в Таиланде обязательно нужно попробовать Дуриан- вонючий король фруктов.
Растение семейства мареновые. Кустарник или дерево. на котором растут плоды диаметром до 5 см, в зрелом виде желтовато-коричневые с плотной сочной мякотью. Вкус кисло-сладкий. Плоды съедобные, незрелые тушат, как овощи, из спелых делают джем. Выращивают на Мадагаскаре и в тропических областях Африки.
Это- Дыня Кивано-сочетает в себе вкус банана,дыни и огурца,его режут вдоль на дольки и высасывают сочную макать,в которой много витаминов.Несъедобная кожура прячет бледно-зеленые семена в мякоти, напоминающей желе. По вкусу плод похож на огурец.Экзотический плод используют при оформлении коктейлей, десертов,пирожных
Возможно многие меня осудят, но я действительно пробовал в Тайланде насекомых ...
Из всего предлагаемого богатого ассортимента выбор пал только на муравьишек и скорпионов !
Ну вот не смог я себя пересилить попробовать Таракана или опарыша ...
Скорпион на вкус не противный, но и я бы не сказал, что очень вкусный ... Вкус передать словами не получится, т.к. этот "деликатес" необходимо пробовать самому!
А вот что касается муравьев, то достаточно приятные на вкус - с кислинкой, острые, подаются в перемешку с зеленым луком.
Уже очень давно узнала, что грейпфрут в больших количествах особенно много вреда может принести женщине.
Находящиеся в нём вещества помогают выбросу эстрогенов, что, в свою очередь, может привести к раку молочной железы. Поэтому женщинам следует лакомиться им не чаще одного раза в неделю, тщательно его очистив от перегородок и не более четверти плода или стакана сока. А лучше и того реже.
Противопоказанием может послужить также язва 12-перстной кишки, болезни почек и печени, повышенное артериальное давление.
Одно хорошо, аллергии на него практически не бывает, поэтому ребятишкам можно давать безболезненно. Правда, не всем он нравится из-за горьковатого вкуса.
