Еще как отличаются! Насчет свежесдоенного не могу ни чего сказать-ни разу не пробовала. Покупала пастеризованное козье молоко, оно же очень полезное и богато всякими витаминами, так вот запах его похож на запах мокрой шерсти с нотками навоза! И я не шучу! Человеку, далекому от деревенской жизни и привыкшему к покупному коровьему молоку, даже пакетное козье сильно бьет в нос. На вкус тоже мне не понравилось, пить его с этим запахом отвратительно. Во рту остается привкус шерсти. А вот папа у меня пьет с удовольствием, так как вырос в деревне и привык к таким запахам и вкусам. Я не смогла выпить и полкружки-отдала кошкам.
Запахи быстро устраняются с помощью бытовых озонаторов
Ну скорее всего сами сливки пахнут молоком. Сливки ведь просто более жирное молоко. Молекулы жира всплывают вверх и после длительного отстаивания сверху образуется слой более жирного молока который и называется сливками.
Козье молоко в априори пахнет козой и никуда от этого не деться.Возможно,одна из хозяек чистоплотнее другой и обрабатывает вымя козы лучше,но есть и другая хитрость.
Молоко не пью,очень резко реагирую на запах ,тем более козьего,но домочадцы любят.Нередко берем про запас и вот ,когда замораживаешь козье молоко в пластиковой бутылке в морозилке,то после разморозки оно становится не такое запашистое ,я полагаю,что неприятное амбре забирает в себя бутылочный пластик.Подмечено это мною не раз.
Так что могу вынести предположение,что вторая хозяйка ,возможно,замораживает молоко,когда покупателей на горизонте нет,а потом разморозив ,продает Вам как свежее.Но опять же это мои предположения.
Идите в магазин и возвращайте, я часто так делаю, когда после вскрытия упаковки обнаруживаю испорченный продукт. И я всегда беру чек в магазине. Постоянно без проблем и лишних вопросов меняют на другой товар, либо возвращают деньги.