Да нет, конечно. Если только Ваш малыш не склонен к лишнему весу. Особенно, если хлеб чёрный, а масло настоящее сливочное без всяких добавок и примесей. Часто мамы, когда ребёнок в таком возрасте, не знают, чем накормить. Я была бы счастлива, если бы моя с малолетства масло сливочное ела. Ей только сладости подавай. Уже 15 скоро, а мы всё на глистика похожи. Я и сама такая была. Помню, как воротило меня от этих бутербродов. А бабушка всегда говорила, что это очень полезно. Пусть ест, на здоровье. Значит организм этого требует. Спросите, конечно у врача, но, думаю, он скажет тоже самое.
Не вижу вреда в пивных дрожжах в таблетках, часто выпускаемых с различными добавками. Это источник витаминов группы В.
Что касается пищевых продуктов, то на вопрос, заданный вами с другими тэгами, обстоятельно смогли бы ответить специалисты-пищевики.
Хлеб вообще считается чрезвычайно полезным продуктом, а уж о хлебной корочке разговор особый. В хрустящей хлебной корке содержится огромное количество антиоксидантов и в частности такой важный из них как прониллизин, который препятствует возникновению рака. Также употребление хлебной корочки, особенно хорошо пропеченной, препятствует возникновению и развитию склероза. Однако есть у хлебной корки и неприятные свойства. Это касается подгоревших или наоборот недопеченных корочек. Людям, страдающим различными болезнями желудочно-кишечного тракта, употреблять такие хлебо-булочные изделия противопоказано.
Хлеб,который мы с вами покупаем очень отличается от того,про который написано столько пословиц и поговорок в старину.
Его пекут из рафинированной муки,это значит,что при переработке зерна,из него удалили все ценное,сначала удаляется зародыш,который содержит витамин Е и микроэлементы,потом отруби- витамин В и микроэлементы,остаётся крахмал почти в чистом виде.А еще муку высшего сорта отбеливают химическими веществами,которые содержатся в чистящих средствах и стиральном порошке.В хлеб добавляют улучшители вкуса,пищевые добавки для увеличения срока хранения и для не сминаемости.А дрожжи,они нарушают микрофлору кишечника и вызывают гнилостное брожение.
Я уже 6 лет выпекаю в хлебопечке сама,нашла старинный рецепт бездрожжевого хлеба,правда детям делаю и на дрожжах( он им больше нравится), но муку покупаю только цельнозерновую.Хлеб по старинному рецепту даже кот просит и ест с удовольствием.
Изделия из дрожжевого теста вредны для организма,потому что они разрушают наши клетки дрожжевыми грибками.Эти грибки быстро распространяются в желудочно-кишечном тракте и нарушают его микрофлору,создавая брожение и метеоризм.Из за этого нарушается и работа поджелудочной железы и печени,помимо кишечника.По социальным исследованиям учеными сделан вывод,что дрожжевые грибки вызывают даже онкологию.
