Обычной водопроводной водой. Лучше ее отстаивать в каком-либо резервуаре. Для различных растений нужна разная температура воды. Например, лук лучше поливать прохладной, а огурцы, дыни, арбузы - теплой. Частота полива тоже зависит от того, что собственно поливать собираетесь и от погоды, кстати. Одна культура "любит" влагу и требует ежедневного обильного полива, для другой это губительно.
Одинаковых правил полива для всего многообразия огородных растений нет. Единственные, что важно для всех культур - это время полива. Нельзя поливать в жару.
Закаливать рассаду желательно начинать с самого раннего возраста, как только появились всходы. Но при этом на улице уже должно быть не менее 10-15 градусов тепла.
Рассаду переставляют с подоконника на балкон, на крыльцо, под окна в защищённое от ветра место. В первое время во избежание ожогов растения также защищают от прямых солнечных лучей.
Сначала рассаду выносят примерно в обед, когда воздух хорошо прогреется, и держат до начала похолодания.
Далее рассаду выносят чуть пораньше и заносят чуть попозже. Так постепенно время закаливания увеличивают.
За 3-4 дня до высадки в открытый грунт рассаду оставляют под открытым небом на ночь и более домой не заносят. Конечно, если ночь ожидается холодная, то рассаду следует прикрыть бумагой, нетканым материалом
Кроме подготовки рассады к температурному режиму, растениям искусственно уменьшают потребность во влаге. Для этого за 10-14 дней до высадки рассады сокращают полив.
Если рассаду не закалять,то будет плохой урожай. Растения быстро поражаются грибковыми болезнями. Я закаляю всю рассаду - это все овощи и цветы. Закалять нужно еще и для того, чтобы растение быстро прижилось в открытом грунте. Из-за этого ее постепенно подготавливают к уличной среде.
Овощи - группа продуктов растительного происхождения. Мы любим овощи, так как от них огромная польза и масса полезных веществ. Один из них называют "король овощей" - шпинат. Это однолетнее растение. Шпинат - скороспелая питательная овощная культура. Для употребления наиболее распространена листовая овощная культура. По питательной ценности шпинат занимает одно из первых мест среди овощей. Он ранневесенний поставщик зелени к столу. Овощ готов к употреблению через месяц после посадки.
Сажаю тыкву на своём участке каждый год. Уже много лет один сорт Россиянка. Собираю в конце сентября до первых заморозков. Тыквы одного сорта, но все разных размеров. В этом году было холодное начало лета и из трёх посаженных семечек взошло одно и именно на этом растении выросли три самых крупных тыквы. Через десять дней посадила ещё три семечка и на них выросли тыквы поменьше размером. То есть на размер тыквы влияет время посева. Так же особенности сорта, полив, подкормки. Тыква любит солнечные места. Расти перестаёт тыква в конце августа, начале сентября. Мои тыквы перестали расти, кожура начала дубеть и желтеть, размер остался прежний. Стебель у плодоножки стал подсыхать.