Чеснок обычно редко подгнивает даже в самое дождливое лето, да и болезни на него редко нападают. Эта культура более требовательна к качеству почвы, любит чеснок легкие, рыхлые, хорошо удобренные почвы, частое рыхление, подкормки. Если у вас часто бывает дождливое лето, то сажать чеснок надо пореже в высокие грядки, а чтобы луковицы хорошо вызрели в сырую и дождливую погоду, надо отгрести от них землю, пусть головки примерно наполовину будут голыми, так лучше сформируется головка чеснока, покровные чешуйки будут более крепкими, чеснок будет лучше храниться. И конечно выкопанный чеснок надо хорошо просушить.
Если лето не балует теплом и огорчает обильными дождями, то нужно приложить все усилия по спасению урожая.
Для начала выясняем уровень грунтовых вод на участке. Если он поднялся выше нормы, начинаем заниматься водоотводом. Как сделать водоотвод можно посмотреть в этом вопросе.
Если продумать посадку растений и огородных культур заранее, то лучше всего в дождливое лето они будут чувствовать себя в высоких грядках. Можно на дно грядки выстелить солому (так сажают картофель и в дождливое и холодное лето он чувствует себя превосходно)
Как вырастить хороший урожай картошки в плохое лето смотрим тут.
Морковка в такую погоду должна уродиться, она любит дождь и не боится холода. Но в любом случае сажать нужно сорта для вашего региона.
А вот светила любит влагу и тепло. Сажать лучше всего ее на солнечном участке, не в тени.
Для помидор и перцев в теплице нужно создать "погодные" условия. Можно обогреваться с помощью электрических приборов.
К сожалению в холодное и дождливое лето теплолюбивым растениям придётся не сладко, а вот "северяне" должны дать орошай урожай.
Лук надо убирать когда он начинает массово заваливаться. Луководы советуют выдергивать его и складывать там же на грядке. Пусть полежит несколько дней, хоть и под дождем - не важно. Важно чтобы закрылись устьица - переход от луковицы в перья. У свежего лука там крепко, а у закрытого - как бумажка. Вот после этого можно перо и корни отделять а луковицы просушить и желательно прогреть градусов до 40. Тогда они хранятся лучше. Я храню в картонных коробках на шкафу.
Если лето дождливое, а главное, холодное, то рост огурцов приостанавливается. Огурцы становятся более восприимчивы к заболеваниям.
Как предотвратить порчу огурцов и вырастить хороший урожай, если часто идет дождь и холодно?
Защитим огурцы от излишней влаги, сделав над ними укрытие.
Соорудите каркас из проволоки или из любого другого материала и накройте пленкой. Если по рядам огурцов у вас натянута сетка, то можете просто по верху накрывать пленкой перед дождем, а после дождя раскрыть пленку, чтобы воздух циркулировал хорошо.
Обязательная мера при дождливом лете: обработка огурцов химическими средствами от пероноспороза, ложной мучнистой росы и и других заболеваний. Используйте медный купорос и другие фунгициды согласно инструкции.
Усилить рост огурцов можно стимуляторами на основе гуматов. Также можно подживить огурцы биоудобрением (навозом, куриным пометом и проч.)
Для профилактики заболеваний некоторые дачники используют слабый солевой раствор (1 ч ложка соли на ведро воды), можно добавить соду и поливать огурцы.
Обычно стараюсь копать в солнечную погоду и даю хоть час полежать картошке на грядке. Обработанная солнцем она лучше хранится. Но если солнца не получается, то стаскиваю картошку под навес, в сарай. Там расстилаю дерюжные мешки и на них в один слой картошку. Мешки здесь нужны чтобы забирать лишнюю влагу. Дня через 3-4 картошка просохнет и увожу ее в хранилище. Храню в решетчатых ящиках по 4 ведра в каждом, пересыпая картошку сухим рябиновым листом. И не гниет. Проверено.