Для детей полезны овощные соки-в основном, это морковь, кабачок, тыква; также фруктовые соки. Маленькому ребёнку лучше давать осветлённые соки, постепенно переходить на пюре.
Такие соки, как клубника, малина, вишня, томат также полезны, но нужно давать их только после года,очень осторожно т.к. они могут вызвать аллергическую реакцию. Все соки -овощные , ягодные, фруктовые нужно вводить в прикорм ребёнка по-немногу, постепенно, тогда они принесут только пользу.Такие соки, как гранатовый лучше разбавлять, давать как напиток.
В первую очередь вы должны снизить потребление продуктов богатых кальцием и налегать на продукты богатые железом.Красное мясо(говядина), говяжья печень, чернослив,соя, малина, клубника. Продукты( богатые кальцием (молочные)мешают организму усваивать железо, поэтому их нельзя совмещать.Обязательно в рационе должен присутствовать витамин С, он способствует всасыванию железа и попаданию его в кровь. Так что, если вы скушаете кусок хорошей говядины с черносливом и зеленным салатом, запьете апельсиновым соком,и думаю гемоглобин подымется быстро.
Рекордсмен по содержанию железа - говяжья печень. При железодефицитный анемии рекомендуют гречневую кашу, свеклу, грецкие орехи, отварная нежирная говядина, куриная грудка, яйца как куриные, так и перепелиные, яблоки, петрушка, гранат, отвар шиповника, шпинат.
Если у человека нет противопоказаний при употреблении данных продуктов, то они успешно справляются с нехваткой железа. При системных заболеваниях не всегда достаточно продуктов, приходится принимать препараты по назначению врача. Такие как феррум лек ( в инъекциях и таблетках), феринджект ( в капельницах), сорбифер в таблетках, мальтофер в сиропе и др. Но важно понимать, что нельзя самому себе назначать препараты железа, поскольку можно себе навредить.
Желаю здоровья и успехов в решении проблем с гемоглобином.
Не забывайте вести активный образ жизни для нормального метаболизма.
И ещё один момент, железо плохо усваивается при одновременном потреблении калициесодержащих продуктов, таких как творог, молоко и т.д.
Я думаю, что всё дело в противоречивости самого понятия. Разные учёные вкладывают в него разный смысл. Одни утверждают, что правильное питание - это вегетарианство, другие считают, что правильным является только сыроедение или фруктоедение. Официальная медицина и наука отрицают полезность приведенных выше диет. Они не против раздельного питания. Но чаще всего призывают просто не переедать и всё.
Но всё дело в том, что при всей полезности правильного питания, любая из этих систем даёт сбои. Например известный актер Савелий Крамаров был вегетарианцем, вёл здоровый образ жизни. Но умер от рака. И так во всех системах питания. И часто бывает так. Человек курит, пьёт и ест всё что хочет. При этом живёт долго и здоров. Поэтому здорового питания не сущестаует
Все люди разные. И то, что для одного будет здоровым питанием, для другого будет ядом. Выход один - искать своё.
Замораживают даже грудное молоко, чтобы заготовить для малыша запас. И при соблюдении правил заморозки оно не теряет никаких полезных свойств. Просто нельзя перезамораживать несколько раз. И хранить лучше подальше от дверцы, чтобы исключить разморозку.
