К роду осетровых относится большое количество (около двадцати)видов рыб. Несмотря на то, что они стремительно размножаются (масса икры может достигать четверти массы самой рыбы), осетровые занесены в Красную книгу, так как относятся к исчезающим видам. Вот так выглядят осетры:
Сазан (лат. Cyprinus carpio) — пресноводная рыба семейства карповых отряда карпообразных. Обитает в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, озера Иссык-Куль, Капчагай, реки Амур. Акклиматизирован во многих водоемах Камчатки, Средней Азии, Западной и Центральной Сибири. Встречаются экземпляры весом свыше 20 килограмм и более метра длиной. Продолжительность жизни сазана составляет около 30-35 лет, но расти он прекращается в 7-8 лет.
Пескарь обычно водится в речках и ручьях с каменистым дном. В уголках рта имеется по одному усику. Спина у рыбы зелено - бурового цвета, а вот бок и брюхо серебристого цвета и имеют пятнышки черного или синего цвета. Уха из этой рыбы получается вкусной, да и жаренная доставляет истинное удовольствие
Минтай (лат. Theragra chalcogramma)— придонная пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых. Максимальная длина тела составляет 91 сантиметр, а масса — 3,85 килограмма. Максимальная продолжительность жизни составляет около 15 лет. Обитает в Японском, Охотском и Беринговом морях. Близкий вид обнаружен в Баренцевом море - атлантический минтай. В заливе Петра Великого к берегам подходит лишь зимой и в начале весны для нереста и нагула, придерживаясь глубин 50 – 100 метров.
Пиленгас, или пеленгас, или пелинга́с, или белингас (лат. Liza haematocheilus) — вид морских рыб из семейства кефалевых.
Тело вытянутое торпедообразное. Пеленгас покрыта крупной чешуей. Обитает в Японском море, Чёрном и Азовском морях, во многих водоёмах России, Украины и Европы. Широко распространён в заливе Петра Великого. Достигает длины 150 сантиметров и массы 7 килограммов, наибольший вес (опубликованные данные) — 7,2 килограмма.
Основной рацион питания пиленгаса - придонные органические разложившиеся остатки, то есть детрит. Период нереста у этой рыбы длится с мая по июль, ее икра развивается в водной толще.
![текст при наведении]
