Считается, что масло гхи каждый вполне может приготовить и дома.
Оно влияет на повышение тонуса, дает огромный запас энергии.
Согласно философии древней индии этот продукт обладает чудодейственными свойствами.
Некоторые ошибочно считают, что масло гхи это обычное сливочное масло в растопленном виде, на самом же деле это не совсем так, и это мнение ошибочно.
Масло гхи на Руси принято было готовить из сметаны и сливо, но за рубежом его пытались сделать из сливочного масла.
Интересно, что масло гхи в Индии например и в России весьма отличается, как полезными свойствами, так и технологией приготовления.
Считается, что помимо труда в приготовление масла гхи вложена вера в чудесную силу этого масла.
Внешне же масло гхи похоже на обыкновенное топленое масло, у него сладковатый вкус и яркие карамельные нотки.
В составе любого масла конечно же будет жир, но этот жир полезен для организма и он отлично усваивается.
В составе масла гхи присутствует и ряд витаминов, витамин А, D и E, помимо этого в составе масла есть кальций, магний, железо и фосфор, ну и ряд других минеральных веществ, полезных для организма.
Масло гхи довольно полезно, не зря его активно используют в аюрведе.