Рецептов очень много, но я предлагаю приготовить глинтвейн не по классическому рецепту. Такой рецепт прост и не потребует от вас каких-то очень дорогих ингредиентов.
Приготовим глинтвейн так:
Берем вино красное - примерно 700 миллилитров;
- можно взять сахар около 100 граммов;
- понадобится имбирь - граммов пять;
- изюм столько можно взять
- корица щепотка, гвоздичка, кардамон;
- яблочки - два небольших;
- апельсин - один.
Теперь, готовить начинаем. Фрукты моем, апельсины не чистим. Режем все дольками тонкими. Укладываем все в чашу и наливаем вино.
Теперь, наша задача включить мультиварку на один час и при этом важно поставить режим "мультиповар". Бывает так, что приготовить глинтвейн хочется, а нет этой функции. Не переживайте. Можно включить "варка на пару". Но следите, чтобы ваш глинтвейн не кипел. Потом отключаем мультиварку и включаем подогрев. Время "приготовления" должно быть на таком режиме минут шестьдесят.
После этого глинтвейн будет готов. Лучше всего вино процедить перед подачей. Но можно и просто аккуратно слить.
Из чечевицы в мультиварке можно приготовить очень вкусные и полезные вторые блюда. Например, чечевицу с мясом, чечевицу с овощами, чечевицу с рыбой. Приготовим чечевицу с курицей.
Берем:
Коричневая чечевица - 150-200 гр.
Репчатый лук - небольшую луковицу
Филе птицы - 500 гр.
Сладкий перец- 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Растительное масло- 1 ч.л. специи по щепотке.
Готовим:
Режем кольцами овощи, филе. Поджариваем лук в мультиварке в течении 10 минут на режиме "Выпечка". Добавляем филе и жарим все вместе 20 минут. Потом овощи кладем, засыпаем чечевицу и заливаем 2 стаканами воды (стаканы для мультиварки). Готовим до сигнала. За несколько минут до приготовления- перемешиваем.
Попробуйте приготовить их как отбивные: отбить, смочить в кляре и поджарить.
" Жульен в мультиварке"
Вам потребуется: варенные креветки 500гр, маринованные маленькие шампиньоны 1 баночка, консервированная кукуруза 1 маленькая баночка, лук 1шт, чеснок зубок, сметана 300гр, мука 2 ст.л., сыр твердый тертый 200гр,растительное масло, зелень.
Приготовление: Креветки почистить. Лук мелко порезать с чесноком и обжарить на растительном масле, высыпать туда креветки, все поджарить 2 мин. Всю обжарку делаем в мультиварке на программе жарка. Не выключая программу добавляя сметану, все помешивая, жарим 2 мин. Далее добавляем грибы, кукурузу, еще жарим 2 мин. Далее добавляем потертый сыр, и ставим программу выпечка на 5 мин. Все жульен готов. Только есть его с чаши мультиварки не очень удобно, так готовьте его лучше в духовке! Приятного аппетита!
