Как приготовить безалкогольный крюшон?
1 ответ:
Я готовила для ребятни Арбузный крюшон.
Для его приготовления нам нужно : 1 средний арбуз, 1 литр минеральной воды, 4 ст. ложки натурального мёда ( можно заменить любым фруктовым сиропом ), лимон ( можно взять лимонный сок или кислоту ), несколько листиков мяты или мелиссы.
Минеральную воду охлаждаем в холодильнике до 10 - 12 градусов. Арбуз моем и насухо вытираем.
Срезаем с арбуза верхушку и вынимаем мякоть ложкой. Затем мякоть разминаем.
Мёд ( я брала сироп ) размешиваем с холодной водой до полного растворения сиропа.
Берём лимон и опускаем его на несколько минут в кипяток, а затем его измельчаем ножом или при помощи блендера.
Смешиваем воду, лимон и арбузное пюре, а затем убираем его в холодильник, чтобы температура крюшона была градусов 10 . Когда крюшон будет готов, то переливаем его а арбуз, сверху добавляем листочки мяты или мелиссы и снова убираем в холодильник.
По рецепту крюшон должен находиться в холодильнике, но так как я готовили его для детей, то часть отлила дя взрослых в крюшонницу, а арбуз поставила на стол и когда он немного согрелся, то предложила его детям.
Вы себе представить не можете, какая радость была у ребят, как они с помощью поварёжки наливали себе крюшон прямо из арбуза. Они долго потом вспоминали этот напиток, он им понравился больше, чем просто арбуз.
Читайте также
Холодный чай с лимоном - это классика, не буду останавливаться.
А вот морс, приготовленный из замороженных кубиков сока с мякотью - это вещь. Получилось это первый раз случайно.
<hr />Дома было много желтых очень сладких слив и есть их никто не хотел. Я проварила их без сахара, добавив чуток воды. Потом протерла через дуршлаг и взбила блендером. Получилась такая кислятина, что не знаю откуда вкус взялся такой. Потом поняла - у сливы, как и многих других фруктов кислота в кожуре. Сахар класть туда пожалела, просто поставила в холодильник. Потом в стакан холодной воды ложку этой мякоти положила. М-м-ммм, да это ж напиток богов!
Теперь я делаю сок с мякотью без сахара, морожу и храню в морозильнике. Когда форм не хватает, просто на лист наливаю, в морозильник и как замерзло, колю ножом и обратно уже в наколотом виде возвращаю. По необходимости беру, в стакан с водой и наслаждаюсь в жару.
конечно же бывает! Но только тот, который Вы сделаете сами. Рецептов в сети можно найти море. Можно сделать самый простой - вода+сахар+лимон (сок). Можно добавить лайма. с кубиком льда и украшенным листочком мяты - просто супер в летнюю жару!
Такой лимонад не только не вреден, но и полезен, так как в нем есть витамин С. Для тех, кому нельзя употреблять сахар, можно использовать сахарозаменитель или вовсе сделать не сладкий - дело вкуса.
