Стопроцентно настоящий гранатовый сок можно сделать только своими руками. Азербайджанский сок так часто подделывают, что приходится пить фальсификат. В настоящем кроме граната ничего быть не должно, ни сахара, ни подсластителей.
Если увидели на этикетке слово "нектар", смело отказывайтесь от этого сока, значит там гранатовый смешан с яблочным или чем-нибудь другим.
Цвет : почему-то считают, что цвет должен быть насыщенным. На самом деле те, кто сам выжимает гранатовый сок, говорят, что цвет должен иметь светловатый оттенок.
Вкус : сладкое послевкусие не должно сохраняться во рту более 5 минут.
Разотрите сок между пальцами, если он оставляет жир, значит сок не настоящий.
Можете еще проверить сок на истинность содой, сыпем немного соды в сок, если он потемнел, хорошо.
Дата производства : отлично, если продукт произведен в октябре или ноябре, а в остальные месяцы - это либо фальсификат, либо из несвежего сырья.