Всякое эффективное лекарство чревато тем, что требует дозировки - обязательно, так как у него должны быть и ПОБОЧНОЕ ДЕЙСТВИЕ, как у любого лекарства. Противопаразитарное свойство лисичек из этой же "оперы"), то есть лисички можно есть понемногу. Это раз. Теперь о горечи в лисичках - наличие горечи в лисичках свидетельствует о появление новых качеств в грибах, которые, наверняка, не принесут вам пользы. Поэтому есть такие грибы можно, но очень осторожно. Перед тем, как жарить лисички надо их отварить, а воду вылить - для безопасности.
Вообще грибы, виденные во сне, традиционно символизируют осторожность и подозрительность.
Ну вообще я прочитала в соннике что грибы лисички ( они же рыжики ) снятся к сомнительным приобретениям, а если грибы большие значит к большим сомнительным приобретениям, ну я так полагаю.
Лисички это очень вкусные,питательные и чистые грибочки.Которые легко можно мариновать или готовить в жареном виде.
Лисички перебираем и кладем в кастрюлю,наливаем туда воду и ждем пока вода закипит,затем нужно периодически убирать пену с кастрюли, и когда грибы прокипят минут тридцать,мы извлекаем грибы и промываем их под проточной водой,можно использовать дуршлаг.Дольше варить не нужно, иначе они потеряю свое качество.
После того,как лисички будет отварены,из них можно готовить различные блюда,супы, второе,грибную икру. Их можно мариновать или заморозить для дальнейшего использования.Очень вкусные грибы.
Местом произрастания.
Белые (если они отличаются только цветом) растут на солнечных лужайках в светлых лесах.
Жёлтые - в тени, в сырых местах, с высокой травой или кустарником.
Жёлтый цвет лисичек определяется каротином (тот же, что и у морковки), который на солнце просто выцветает.
Думается потому,что лисички не бывают червивыми во-первых;во-вторых содержат вещество уничтожающее гельминтов;в третьих вообще практически не накапливают вредных веществ.У коровы губа не дура,знает что есть..)))
У нас к сожалению лисичек мало.Мы их жарим,закладываем в банки,заливаем растительным маслом и в погреб.Хранятся хорошо.
