Взбиваем яйца с сахаром до однородной, густой, воздушной массы. Добавляем, просеивая, муку и смешиваем. В тесто отправляем немного апельсиновой цедры, для вкуса.
Дно чаши мультиварки смазываем сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями.
Поверх выкладываем, аккуратно, дольки апельсинов и выливаем тесто. Поверх тесто вновь выкладываем дольки апельсинов.
Оставляем готовиться на 1 час в режиме "выпечка". Ароматный, свежий пирог в мультиварке готов!
Смотрим видео, как готовится по такому рецепту апельсиновая шарлотка в мультиварке "BRAND".
Есть еще рецепты, как приготовить апельсиновую шарлотку в мультиварке, смотрим видео.
В этот раз апельсины в количестве 4 штук разрезаны на мелкие части (можно взять апельсины дольками).
Отдельно 4 яйца взбиваются с 6 ст. ложками сахара, добавляем чуточку (крупицы) соли и 6 ст. ложек муки, вновь взбиваем.
Смазываем заранее подогретую в режиме подогрева мультиварку с помощью растительного масла и добавляем немного теста, чтобы покрывало дно, следом - слой апельсинов, снова тесто и снова апельсины. Выпекаем в режиме "выпечка" 1 ч.
Апельсиновая шарлотка невероятно вкусная. Я ее пробовала один раз и могу сказать, что вкус у нее просто не забываемый! Бисквит нежный, а апельсины очень сочные и ароматные!
Приготовить ее просто. Понадобятся следующие продукты.
яиц пять будет достаточно;
чайная ложечка разрыхлителя;
цедра с двух апельсинов;
сахар чуть больше стакана;
мука столько же, как и сахара
масло сливочное, чтобы форму смазать
Яйца хорошенько взбиваем и добавляем муку, рызрыхлитель. Снимаем цедру с апельсинов при помощи самой простой терки.
А мякоть аккуратно режем на кубики и ли просто делим на дольки.
В отдохнувшее тесто кладем наши апельсины. Можно аккуратно перемешать.
Смазываем чашу маслом (совсем немного) и выливаем тесто. Включаем режим "Выпечка" и готовим около часа. Если будет мало для шарлотки этого времени, то всегда можно время добавить.
Затем, когда мультиварка отключиться, надо шарлотку вынуть минут через пять и положить на решеточку, чтобы она остыла. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой верх пирога, но это не обязательно.
Я готовила грушевый пирог в мультиварке по такому рецепту.
Брала:
3 груши
стакан муки
3 сырых куриных яйца
0,5 стакана сахара
20гр. сливочного масла
ч.л. разрыхлителя теста
щепотку соли и ванилин на кончике ножа.
Готовила бисквитное тесто: желтки отделяла от белков, затем смешивала их с сахаром и взбивала венчиком до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Белки охлаждала, добавляла к ним щепотку соли, после чего взбивала миксером в пену с крутыми пиками. Муку просеивала и аккуратно постепенно вводила в желтки, добавляла разрыхлитель, должно получится довольно густое тесто. Далее в тесто постепенно добавляла белковую пену и аккуратно помешивала до получения однородной и воздушной массы. Обильно смазывала сливочным маслом дно и бортики мультиварки, вырезала из пергаментной бумаги круг и застилала им чашу мультиварки. После чего смазывала пергамент маслом, посыпала столовой ложкой сахара. Груши мыла, отделяла черенки, очищала от кожицы и вырезала сердцевины. Одну грушу нарезала дольками, а остальные две средние груши нарезала кусочками. Затем дольки выкладывала на дно мультиварки застеленное пергаментом, а нарезанные кусочками груши добавляла в тесто и тщательно перемешивала. Выкладывала готовое тесто в чашу, поверхность ровняла силиконовой лопаткой, устанавливала режим "Выпечка" и выпекала грушевый пирог 50-60 минут.
Состав: Сливочное масло – 120 г Сахар – 200 г Яйца куриные – 3 шт. Сок лимона – 1 ст. л. Сливочный сыр – 400 г Ванилин Мука – 200 г Разрыхлитель – 1 пачка Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем положите его в миску, насыпьте половину сахара, разрыхлитель, ванилин и всё перемешайте. Вымойте 2 яйца, выжмите сок из лимона и добавьте в миску с маслом и сахаром. С помощью блендера перемешайте массу, чтобы она получилась однородной консистенции. Хорошо смешайте сливочный сыр с яйцом и сахаром, пока не образуется однородная масса. Дно чаши в мультиварке застелите пергаментной бумагой, так чтобы у Вас получились бортики высотой 4 см. Выложите в чашу получившуюся массу. Разровняйте её и тоже сделайте маленькие бортики. Основу примните. Сверху выложите сырную массу, равномерно распределив. Мультиварку закройте. Поставьте режим «Выпечка» и время 40 мин. Во время выпекания крышку не открывайте. Как только прозвучит сигнал готовности, чизкейк оставьте под закрытой крышкой, пока он полностью не остынет.
Я готовила шоколадную королевскую ватрушку в мультиварке по такому простому рецепту.
Для теста брала:
200гр. сливочного масла (можно взять маргарин)
2 стакана муки
полстакана сахара
2ст.л. какао
2ч.л. разрыхлителя теста
Для начинки брала:
500-600гр. творога
2 сырых яйца
полстакана сахара
пакетик ванилина.
Измельчала в блендере муку, сливочное масло, сахар, какао, разрыхлитель так, чтобы получилось крошкообразное тесто. Делала начинку: растирала творог с сахаром, ванилином, добавляла яйца и тщательно перемешивала. Чашу мультиварки смазывала сливочным маслом, высыпала в нее половину шоколадной крошки, затем клала творожную начинку и сверху засыпала оставшейся шоколадной крошкой, устанавливала режим "Выпечка" на один час.
Ингредиенты: 5- 6 яблок, 1 ст замороженных ягод, 2/3 ст муки, 100 г мягкого сливочного масла, 0, 5 ст сахара, 0, 5 ч. л. молотой корицы, 2- 3 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. сливочного масла для фруктово-ягодной смеси, 2 ст. л. сгущенного молока, 1 ч. л. коньяка (по желанию), 2 ст. л. сахара для фруктово- ягодной смеси.
Муку, сливочное масло и сахар перетереть руками до крошки, затем добавить овсяные хлопья, корицу, перемешать.
Чашу мультиварки застелить пергаментом, смазать его по дну и стенкам до половины сливочным маслом, выложить в нее фруктово- ягодную смесь. Сверху равномерным слоем выложить масляную крошку. Поставить на режим "Выпечка" на 40 мин.
Готовый крамбл вынуть из мультиварки, потянув за концы пергаментной бумаги, переложить на блюдо и полить сгущенным молоком.
Приступим к приготовлению: Взбиваем яйца с сахаром.Смешиваем сметану с содой,сгущенным молоком,взбиваем,смешиваем со взбитыми яйцами,добавляем постепенно муку с какао и все перемешиваем.Берем чашу мультиварки,смазываем маслом и выкладываем наше тесто.Устанавливаем программу Выпечка,устанавливаем таймер на 60 минут и выпекаем.Готовый бисквит,остужаем вынимаем из чаши и разрезаем на 2 части.
Приготовим Крем: Взбиваем масло со сгущенным молоком.
Смазываем кремом корж и накрываем вторым коржом.
Приготовим Глазурь: Смешиваем сметану,сахар,какао,перемешиваем,ставим на медленный огонь и постоянно помешивая варим до загустения.Затем снимаем с огня,добавляем сливочное масло и перемешиваем.Готовой глазурью поливаем наш тортик и обмазываем бока тортика.Оставляем тортик в холодильнике на пару часов для полной пропитки.
Все наш Торт "Прага" готов.Всем Приятного Аппетита!!!