Как приготовить суп с помидорами и говядиной, рецепт?

Можно, а почему нет? Очень хорошо зимой, горячий, сытный, согревающий. Варите как обычный суп: рыба, картофель, и молоко разбаленное водой один к одному. (например 2 стакана выоды, 2 стакана молока). Я люблю, чтоб такой суп был еще пряным и острым. Отдельно на сковородке жарю лук с морковкой и лавровым листом, перцем, специями и добавляю в суп за 5 минут до готовности. И готовлю только на один раз, не больше. Вкус после разогревания у него как-то не очень.

Суп из крапивы полезен потому, что именно весной у нас обычно бывает нехватка витаминов. А где их взять весной? Вот тут нам на помощь приходит первая зелень-крапива. Она обычно вылезает в мае, выводит токсины из организма,в ней есть такие витамины как аскорбиновая кислота,каротин, витамин С, Е, витамины группы В. Вот поэтому именно весной надо варить супы из крапивы

По заключению английских ученых, суп бурдэ - это самое прогрессивное, что что только может быть в кулинарном творчестве. И главное: его рецептов - миллионы и каждый такой вкусный, что всегда слышно как трещит за ушами.

Мой рецепт бурде:

1- быстро кипятим чайник и заливаем кипяток в кастрюлю, которая уже стоит на плите;

2- зашвыриваем туда же мелко нарезанный лук(пол-головки) + что там давно валяется в холодильнике(колбаса/кусочками, ветчина/кусочками, котлеты/как получится, сыр/кубиками, овсянка/если не ушла утром и т.д.);

3- туда же 1 бомж-пакет(по вкусу совпадающий с содержимым того, что уже накидано);

4- солим по вкусу и кипятим 2 минуты на слабом огне, а после выключаем и ждём минуту до полной готовности.

Всё. Если успели нарезать хлеб, помыть и бросить на стол пару огурцов и пару помидоров, то можно приступать к трапезе.

И так как хоть и приходится долго ждать(кипяток в чайнике 5 минут + сам суп 3 минуты), но оно того стоит, поскольку

Помидоры в собственном соку могут быть с кожицей и без неё. Если с кожицей, то помидоры небольшого размера надо наколоть вокруг плодоножки, уложить в банки и залить томатным соком, который прокипел 3-5 минут с солью. Соли не много, чайная ложка на 1 литр. Затем банки простерилизовать 20 минут (для литровой банки) и укупорить. Сок, соответственно приготовить с помощью соковыжималки. Если же помидоры без кожицы, то их надо опустить в кипяток на 2-3 минуты, потом охладить в холодной воде и снять кожицу. далее всё как в первом способе.

Я иногда делаю по другому. Помидоры подготавливаю и укладываю в банки как уже описывала, а вместо сока использую томатное пюре, приготовленное из пропущенных через мясорубку или измельченных в блендере помидоров.

Можно приготовить суп используя курицу,индюшку.Или же фрикадельки, куриные сердечки.Вместо мяса можно использовать копченую колбасу,сосиски.

Или же приготовить рыбный суп (к примеру используя консервы в собственном соку).Для грибного супа ничего из этого не нужно.

Без мяса можно сделать сырный суп, овощные супы (щи,картофельный,щав­<wbr />елевый,с брокколи,цветной капустой и т.п.)

Или использовать приправы - куриные кубики, к примеру.