Как приготовить салат из кале с авокадо?

1)Отвариваем путассу в подсоленой воде со специями и лавровым листом,сливаем воду,остужаем,и отделяем от кости.Нарезаем не очень мелко.

2)Обжариваем морковь(тертую на крупной терке)с луком ,порезанным полукольцами, на сильном огне ,на подсолнечном масле.Немного посолить и добавить специи для рыбы.Остудить.

3)отварить картофель,яйца.

4)1й слой картофель на крупную терку,2й слой морковь с луком,3й слой путассу.И повторяем все слои еще раз.Потом натираем на крупную терку сыр, желткт яиц и последние белки яиц на мелкую терку.Все слои промазываем майонезом кроме картошки с морковью.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/75873

Сажу честно, то не знала об этом рецепте и поэтому решила его приготовить. Мои съели и решили, что я опять экспериментирую с сыром. Тайну я им так и не раскрыла ( но они догадались ), а Вам скажу.

Для приготовления нам нужно : 2 брикета лапши быстрого приготовления, 3 отварных яйца, 3 - 4 морковки, 2 - 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки сметаны, 6 - 8 ст. ложек майонеза, соль, перец, зелень.

Сначала смешиваем сметану и 4 - 5 ст. ложек майонеза.

Лапшу раскрошим и добавим в смесь со сметаной. Оставляем её там на 20 - 30 минут.

Морковь чистим и натираем на тёрке ( лучше для корейской морковки, но у меня обычная ).

Чеснок измельчаем ( я просто пропустила его через пресс ). Яйца натираем на тёрке или измельчаем.

Смешиваем набухшую лапшу с морковью, яйцами и чесноком, перемешиваем и пробуем на вкус. Можно добавить специй или майонез.

Дальше пусть работает Ваша фантазия. По рецепту нужно было с помощью маленькой чашки разложить салат на блюде, а я просто подала его в салатнике.

Знаю я один такой салатик. Лично я его очень люблю. Этот салат больше подходит для приготовления зимой, когда так мало витаминов. Думаю, что не только я его люблю. Нужно нарезать очень мелко капусту. Я режу ее ножом для чистки картофеля, тогда ломтики получаются очень тоненькие. Можно так же порезать сырую морковку. Потом хорошенько помять руками капусту в миске, после чего все это заправить уксусом и оливковым маслом ( масло можно взять и подсолнечное), ну и конечно же немножко посолить. Такой салатик я частенько зимой делаю и мне он очень нравится. А главное, что все ингредиенты натуральные, в сыром виде и очень полезные.

Авокадо с креветками, это очень вкусно!

Берете одно среднее авокадо, где-то грамм сто вареных креветок, столько же сыра (обычного, можно просто вашего любимого :) Заправить можно и майонезом, но мне кажется,что вкуснее получается, если заправлять столовой ложкой оливкового масла. Ну и соответственно посолить :)

Это традиционный вариант, а можно в такой салат ещё добавить огурец или яблоко, но это уже по вкусу. Одна моя знакомая добавляет сухарики (из пакета), но лично мне такая вариация не нравится, попробуйте, может вам понравится :)

Для приготовления вышеуказанного салата вам потребуются следующие ингредиенты, кроме одного авокадо и 1-ой упаковки крабовых палочек (200 гр):

• яйца куриные - 2 штуки;
• лук репчатый (лучше красный) - 1\2 большой луковицы;
• яблоко - 1\2 штуки
• майонез - 50-200 гр.

А далее смотрим видеорецепт (первая часть видеоролика): всё достаточно просто, быстро и вкусно!