Возможно. Есть множество программ, предназначенных для "захвата видео" (ищите по этому запросу). Нужно указать там источник захвата - весь экран или отдельное окно. Другие варианты - например, ваша веб-камера, или ТВ-тюнер или ещё какое устройство ввода. И, конечно же, качество, сжатие и файл или папку, куда будет складываться результат.
Скорее всего, придётся перебрать несколько таких программ в поисках приемлемой по качеству запии и быстродействию.
На этом канале предоставлена огромная база интро https://www.youtube.com/user/velosofy/videos
Любой камерой у которого качество FULL HD, хорошо бы еще чтобы матрица была побольше, самый дешевый способ это фотокамеры которые снимают видео с разрешением FULL HD. Мои видео сняты с использованием ультразум фотоаппарата Fudjifilm посмотреть видео можно здесь
Ну а для любительского уровня вполне подойдет видеокамера Panasonic HC-V770EE-K, от него можно отталкиваться в профессиональную сторону и на качества ниже
Когда мне нужно было купить парочку таких видеокамера я начал искать их в интернете. Обе купил в разных интернет магазинах. Писать название не буду, так как модераторы могут расценить это как рекламу. Советую поискать такие вещи именно там. только имейте ввиду, что такие камеры могут быть отнесены к средствам незаконной слежки. А это уже наказуемо.
Сейчас уже не редкость что на зеркальные камеры снимают даже полнометражные кинофильмы, а уж видеоклипы тем более. Как правило операторы предпочитают Canon EOS 5D, но если говорить о более доступных по цене камерах, то практически все недорогие бюджетные зеркальные фотокамеры вполне подойдут для такой цели. Например Canon EOS 550D, 600D, 650D, из Nikon на относительно не дорогом рубеже стоит модель D3200, чуть подороже будет D5200.
Кроме этого сейчас рынок обильно насыщается замечательными фотокамерами с большими, светочувствительными матрицами и возможностью съёмки видео в разрешении Full HD. Это так называемые "беззеркальные" камеры. В данном секторе вполне приличные аппараты начали выпускать практически все производители, но больших успехов добились Panasonic и SONY, у первых есть замечательная серия фотокамер со сменной оптикой серии "G", а у SONY выпускаются превосходные камеры серии NEX. Качество съёмки видео в формате Full HD у этих аппаратов выше всяческих похвал.
