Наиболее часто поддельное молоко изготавливают, применяя в качестве исходного сырья... натуральное же молоко, только разбавляя его водой. Потом, вместо нормального процесса восстановления полноценного молока из концентрата, используют добавление растительных жиров со специальными добавками, обеспечивающими "молочный" аромат.
Есть и намного более грубые варианты, когда подмешивают в нормальное молоко мел и мыло, гипс и известь, соду и борную кислоту. Такие методы уже натурально опасны для здоровья. В слегка прокисшее молоко могут ввести сахар, чтобы замаскировать его под свежее.
Итак, сколько стоит молоко в Костроме:
Сеть магазинов "Высшая лига" - 50 рублей литр
Сеть магазинов "Гулливер" - 70 рублей за литр
Понятно, что натуральными эти поделки в тетрапаках вряд ли являются.
Молоко от фермеров стоит значительно дороже. Каждое утро к нам по двор приезжает машина, с которой торгуют молоком "прямо из под коровы". Тут 150 рублей литр.
Что касается других городов РФ. На северах, Магадане и приравненных городах молоко может стоить сотни рублей за литр.
Очень по разному стоит литр молока в Москве. Известные раскрученные бренды, рекламу которых мы можем видеть по ТВ продаются по цене около 85 руб за литр (3.6% жирности), менее известные бренды начинаются от 60 рублей. Но в крупных сетях можно попасть на акцию, тогда цена может быть снижена процентов на 30.
консервы изобретены в 1804-1809 годах кондитером Н.Аппером для французской (наполеоновской) армии. основная технология - герметизация продукта в стеклянной банке и длительное кипячение. в 1812 году в Англии изобретена жестяная консервная банка.
в России о консервах знают еще в первой половине 19 века, первые серьезные закупки консервов производят для снабжения армии во время Крымской войны. первые же небольшие консервные заводы открывается в конце столетия - первый завод Франца Азибера в Санкт-Петербурге, 1870 год.
первые русские консервы - в основном,говядина: тушёнка (к слову, в то время это не тушеное мясо, а жареное мясо) , мясные щи, каша или горох с мясом, мясное рагу. С 1875 г. консервы входят в армейский рацион. срок годности тех консервов - "пока жестянка не проржавеет". банку предполагалось "вскрыть штыком и, разогрев, съесть из банки".
в 1897 году - разработана банка с химическим подогревом, включающая двойное дно с емкостями с водой и негашеной известью. крышку требовалось повернуть, вскрывая емкости, чтобы жидкости смешались.
но это для армии. также выпускались овощные и большое количество/ассортиме<wbr />нт рыбных консервов, включая консервы из осетровых.
так что точный ответ - первые российские консервы выпускает Франц Азибер
Я видела такое масло в магазине в нашем городе, точнее оно стоило даже 28 рублей.
На пачке написано - жирность 72%, сделано по ГОСТу из натуральных пастеризованных сливок. В общем, я так и не нашла подвоха и купила одну пачку на пробу. По вкусу масло за 28 рублей оказалось абсолютно такое же как и за 60.
Но если подумать трезво, то становится понятно, что не может пачка масла стоить дешевле, чем литр молока. Поэтому я беру это масло только на выпечку вместо маргарина, для каши и на бутерброды покупаю другое, проверенное.
