Немного непонятно из пояснения, а план увеличивает лично для Вас или для всех одинаково?
Если планка по количеству продаж увеличивается для всех, а судя по Вашему пояснению, остальные коллеги работают в пол силы, значит они однозначно не выполняют план. Поэтому начальник не может не понимать того, что он завышает желаемые результаты. А раз он делает это целенаправленно, то нужно пытаться понять для чего он это делает вообще.
Вариантов может быть несколько:
- уже упоминалось ранее в одном из ответов "кто везёт, на том и едут", только нужно правильно понимать смысл данных слов в конкретной ситуации, а именно почему "едут на Вас".
Начальнику лично установлен план на продажу, а за счёт Вашего перевыполнения он усредняет количество продаж в целом, чтобы приблизиться к плану. Но любой руководитель, который выбирает подобную стратегию, должен понимать, что это временный выход из положения, и спасает его лишь Ваш энтузиазм. Поэтому он должен думать об этом, и либо пытаться исправить отношение к работе коллег, либо придумать для Вас лично небывалую мотивацию, чтобы у Вас и мысли не возникло задаваться подобным вопросом.
- следующий вариант может заключаться в Вашем " испытании на прочность".
Таким образом часто высшим руководством выбираются руководители среднего звена. Так что не исключено, что в ближайшем будущем Вас ожидает повышение. И тогда, зная всю работу изнутри, так сказать все "слабые места", Вам может представится возможность самому изменить отношение к работе коллег.
Варианты можно продумывать сколько угодно, но вопрос остаётся без конкретного ответа.
Попробуйте просто поговорить напрямую с начальником. Адекватно выложить Ваше виденье данной ситуации. Если он хочет, чтобы Вы продолжали работать в том же духе, то как минимум Ваша зарплата должна отличаться от "недорабатывающих" коллег.
Если начальник грамотный, то он должен пойти на контакт с Вами, если нет, то смело меняйте работу при наличии возможности.
Поверьте, любой адекватный руководитель всегда замечает работников, которые ответственно выполняют, возложенные на них трудовые обязанности. И либо придумывает способы мотивации, либо переводит в разряд своих помощников.
А если руководитель безграмотный, и пытается "выехать" за счёт одного работника, то, думаю недолго ему осталось занимать свою должность.
Помните о том, что Вы пришли работать, а не в рабство. У вас с начальником есть трудовые отношения. Поэтому не стесняйтесь разговаривать и задавать вопросы. Любой адекватный руководитель всегда ответит на грамотные вопросы ( без намёков на бунт).
Всем позитива.