Двигатель, судя по всему, не новый и отложений в нём накопилось не мало, а любое моторное масло обладает моющими свойствами. Вот оно и переводит грязь с деталей во взвешенное состояние.
При этом, хорошее масло не утрачивает своих качеств и менять его, всё равно, необходимо в соответствии с инструкцией.
Смотря какая выпечка и какое масло. Если требуется сливочное масло в песочном тесте или в слоеном, то его можно заменить маргарином или спредом. А если речь идет о растительном масле, то зависит для какого теста. В бисквитном тесте можно растительное масло заменить апельсиновым соком, а в дрожжевом тесте это сложнее. Может разогретое топленое масло подойдет.
Вы правильно отметили, что при работе двигателя внутреннего сгорания на газу, моторное масло практически не темнее. Даже проехав 10-15 тысяч километров, вытягивая щуп. видишь, что масло практически не изменило свой цвет и является чистым.
Не знаю, что у вас за автомобиль и какое масло вы в него льете. Но я и так (при работе на бензине) меняю масло в автомобиле через 15-16 тысяч километров, если заливал синтетику. Минеральное масло конечно меняю через 8-10 тыс. километров или каждый год, если проехал меньше.
Но даже при том, что автомобиль работает на газу и масло в двигателе остается прозрачным и не меняет своего цвета, менять масло все равно нужно, так как в масле собираются микрочастицы получаемые в результате трения между собой различных частей и узлов двигателя. Хотя конечно срок замены масла можно несколько увеличить.
В комплектации 1,6 л на эту модель устанавливаются двигатели G4FC мощностью 123 л.с. Производитель рекомендует заливать 3,6 л масла. Ниже приведена выдержка из Руководства по эксплуатации. Там же указан тип масла.
В инструкциях на разные марки авто производители дают рекомендации менять моторное масло в среднем каждые 15-20 тыс. км. В реалиях нашего времени, это делать необходимо после 6-7 тыс. км. Я меняю масло 2 раза в год: как начинается похолодание, чем добиваюсь уверенного пуска в любой мороз и весной, когда готовлю авто к летнему периоду. Даже если масло вязкое и светлое, лучше заменить, т.к. двигатель автомобиля постоянно испытывает температурные перепады. Не забываем при замене масла менять фильтр. Процедура замены фильтра не сложная, делать ее обязательно. При должном уходе авто всегда буде исправно.