Крупная амурская рыба - хищник - это какая, что известно?
1 ответ:
Читайте также
Рыба для пиццы это АНЧОУС (второе название азовская хамса) это морская рыба принадлежащая к семейству сельдевых и широко распространена в прибережных морских водах,(насчитываются 15 видов анчоусов).Полезные свойства анчоусов: витамины(А,В,D,E,K);макро- и микроэлементы(фосфор,калий,кальций,натрий,железо,магний,цинк,медь и йод);полиненасыщенные кислоты,антиоксиданты(регулируют уровень сахара в крови).Содержит жирные кислоты Омега-3.Полезны для нервной и пищеварительной системы.Применяют при лечении заболеваний сахарного диабета,онкологических заболеваний и атеросклероза,при повышенном уровне холестерина а также поддерживают роботу сердца и при регуляции репродуктивной функции человека.Регулярное употребление анчоусов снижает риск инфаркта и инсульта.Тут на сайте фотка рыбы анчоуса [http://dom-eda.com/uploads/images/catalog/item/5cded781e8/102d055fe4_500.jpg][1<wbr />] А также рыбу Анчоус используют в кулинарии(её варят,жарят и запекают и так далее много рецептов приготовлений),эту рыбу часто используют во бутербродах и в разного рода холодных закусках,очень популярен паштет из анчоуса и нередко добовляют в всевозможные салаты.В свежемороженом виде она - отличный повод для засолки по итальянскому методу.
Тут на сайте видео про рыб анчоусов https://youtu.be/G25xCA8JL2E .Мой ответ АНЧОУС(6 букв).
Эта рыбка принадлежит к обширному семейству лососевых рыб и является одним из видов сигов. За свои необычайные вкусовые качества рыба под названием омуль стала символом или, если хотите, брендом озера Байкал, являясь по сути эндемиком и выделен в отдельный подвид Coregonus migratorius.
Омуль сравнительно не велик по размеру -всего 1-1,5 кг. Лишь отдельным, хорошо пожившим экземпляам удается иногда достигнуть веса 7 кг. Длина не превышает 60 см. Омуль - хищник и питается рыбной молодью и донными рачками. Как и все лососевые омуль - проходная рыба и на нерест уходит в русла впадающих в него рек. Будучи промысловой рыбой, омуль теряет численность из-за неконтролируемых уловов, а так же от нарушения экологического равновесия в Байкале. Поэтому в последнее время ведется искусственное воспроизводство популяции этого рыбного богатства.
