Жюльен с курицей в тарталетках?

В России пожалуй самый известный корейский рецепт с рыбой- это хе. Берем один килограмм рыбы: минтай, хек, щука, разделываем на филе, режем на небольшие кусочки или полоски, кладем в посуду, поливаем четырьмя ложками столового уксуса, перемешиваем и оставляем на 20 минут. Чистим 3-4 зубчика чеснока, измельчаем, добавляем к выдержанной и отжатой рыбе, туда же кладем немного сахара, красный перец, солим, добавляем тонко нарезанные полукольца средней луковицы, перемешиваем и готово. Приятного аппетита.

Запеканка из курицы под названием- Макароша,это отличный вариант блюда,которым можно накормить сразу несколько человек,и готовить это блюдо легко и очень быстро.

Отвариваем одну пачку спагети,взбиваем четыре яйца вместе со стаканом сливок и натираем сто пятьдесят граммов твердого сыра и тоже смешиваем с остальными компонентами.

Приготовленную массу нужно выложить на смазанную маслом форму, на низ кладется смесь из порезанных кусочков курицы и маринованных огурчиков, нужно пять штук.Потом солим и перчим, кружочками нарезаем и укладываем помидоры,а сверху делаем сеточку из майонеза.

И сверху сыплем тертый приготовленный сыр, а запекаем в духовке при двухсот градусов.

Помыть стебли, нарезать кубиками, засыпать сахаром 1:1, оставить на 3-4 часа, чтобы стебли дали сок. Перемешать, на маленьком огне довести до кипения и варить до мягкости, периодически помешивая деревянной ложкой и снимая пенку. Остудить, протереть чрез сито убрать жесткие волокна), хранить в холодном месте.

Варить в медной или эмалированной посуде. Можно добавить специи - звездчатый анис, кардамон,корицу, гвоздику.

В этом году салат Ассорти уже не приготовить. Основные овощные ингредиенты отошли и не растут. Для следующего года рецепт можно запомнить, всего потребуется:

• 1 килограмм моркови,
• 1 килограмм болгарского перца,
• 1 килограмм репчатого лука,
• 1 килограмм огурцов,
• 1 килограмм помидор,
• 2 стакана растительного масла,
• 2 головки чеснока,
• 1 стакан уксуса 9%,
• соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Все овощи промыть под проточной водой. Лук очистить от шелухи и порезать кольцами. Морковь почистить овощным ножом, потереть на крупной тёрке. Перец освободить от семечек и порезать, так же порезать помидоры с огурцами . Всё уложить в кастрюлю посолить, добавить сахар и варить 40 минут. За 5 минут до выключения добавить уксус, довести до кипения. Готовую массу разлить в стерилизованные банки. Салат Ассорти готов. На следующий день отнести в подвальное помещение.

Доброго время суток!Конечно можно!(рецепт для скороварки)

Возьмите речную рыбу,очистите её,выпотрошите её,обрежьте голову,хвост,плавники.Сложите всё в скороварку,добавьте немного растительного масла, натрите на тёрке морковь,нарежьте мелко лук добавьте всё это к рыбе,(чем больше лука и моркови тем вкуснее),положите в скороварку томатную пасту( по вкусу),лавровый лист,перец горошком,соль,немного уксусной кислоты(чуть-чуть)немного воды и тушите на тихом огне 1,5 часа,