Игра "Да или нет": пожарские котлеты придумал князь Пожарский"?

Пожарские котлеты появились в начале XIX века, и придумал их владелец трактира в Торжке по имени Евдоким Пожарский. А известными эти котлеты стали благодаря русскому поэту А.С. Пушкину.

Князь Пожарский жил в XVI-XVII веках, и конечно, он не мог быть автором котлет и известен совсем по другой причине. А именно как глава второго Московского ополчения.

Поэтому можно смело нажимать на слово НЕТ.

Дмитрию Пожарскому до кулинарии не было никакого дела - ему больше нравилось исполнять свои княжие обязанности. Этот кулинарный шедевр сотворил его однофамилец в 19 веке - в эти времена это модно было.

Многие владельцы гостинец, ресторанов и прочих заведений хотели так выделиться и привлечь посетителей. А главное, желали добиться их повторного возвращения. А чтобы люди не забыли, куда надо возвращаться, владельцы давали блюдам-эксклюзивам свои имена; чаще всего называя их своей фамилией.

Тот же салат "Цезарь", историю которого я описывала несколько уровней ранее, тоже создан во Франции поваром, который создал фишку своего ресторана. А у Евдокия Пожарского была своя гостиница - там люди часто едят и наверняка вернуться при необходимости, если их вкусно накормить.

Признаться, сама люблю котлеты пожарские потому, что с детства люблю котлетки, а курятина - один из самых любимых видов мяса. Но этот рецепт (куриный) - не настоящий. Вернее, не исторический, а переделанный:

Пожарский создал котлеты из говядины: в 19 веке это мясо считалось более изысканным и благородным в глазах общества.

Но потом (когда в моду вошли более легкие блюда) дочка Пожарского (Дарья) поменяла говядину на курятину (к тому времени курятина уже пользовалась спросом хорошим и в моде был куриный бульон).

Я делаю оба рецепта: на вкус, как два разных блюда. Но с говядиной более жирненькие и сытные. А с курятиной более легки на усвоение. Сочны в обеих случаях получаются.

Правильный вариант: нет

НЕТ. Склоняюсь к версии, что пожарские котлеты придуманы женой популярного в г. Торжке трактира Дарьей Пожарской.

Во время визита к ней знаменитой особы (может даже и царя, в чем сомневаюсь), пожаловавшей нежданно, в трактире не оказалось говядины для приготовления котлет. Сообразительной хозяйке пришлось срочно придумывать их из приготовление из мяса всегда имевшихся в хозяйстве кур.

Свежие котлетки зажаренные в панировке на маслице, да под белым соусом оказались по душе приезжему. И слава Пожарской, чье имя было им присвоено, стала всероссийской.

К игре в одноклассниках больше располагается к ответу - "Нет", действительно князь Пожарский не мог придумать котлеты, а поэтому не является автором данных котлет.

На самом деле пожарские котлеты были придуманы Дарьей Пожарской , хозяйкой трактира в Торжке, где в своё время остановился князь, но все же пришлось угостить князя именно пожарскими котлетами, которые приготовила Дарья Евдокимовна, и насколько известно Князю котлеты пришлись очень по душе.

Предположенный ответ для игры - "НЕТ".

Не, не он!

Пожарские котлеты хоть и придумал человек с фамилией Пожарский, но он не был князем, а всего лишь владельцем трактира в славном городе Торжок, где и можно было в 19 веке отведать эти знаменитые котлеты. Как мы знаем князь Пожарский жил чуточку раньше.

Котлеты, названные "Пожарскими", придумал человек с аналогичной фамилией, да только князем он не был - по разным версиям, это был либо владелец трактира в городе под названием Торжок, либо его жена Дарья - в любом случае, эти котлеты стали их фирменным блюдом, а для ответа выбираем вариант "нет".

Вот так отвечая вроде на совсем неказистые вопросы новой игры "Да и Нет", легко попасть впросак. Но факт давно общеизвестный, князь Дмитрий Пожарский к котлетам своего имени отношения не имел никакого, а вот это кулинарное изобретение приписывают к городу Торжку, где в одном из трактиров Пожарского(просто однофамилец легендарного князя) в девятнадцатом веке и появились эти знаменитые котлеты, поэтому ответ один: "НЕТ".

На 55 уровне этой познавательной игры в Одноклассниках правильным ответом будет - НЕТ.

Князь Пожарский никакого отношения к пожарским котлетам не имеет.

Названы они так в честь хозяйки трактира в городе Торжке- Дарьи Евдокимовны Пожарской.

Для тех, кто не знает, пожарские котлеты - это котлеты из мяса птицы.

Хочется продолжить вопрос 55-го уровня игры "Да или нет" - "а котлеты по-киевски - князь Киевский?"

Дмитрий Михайлович Пожарский, освободитель Москвы от польско-литовских оккупантов, по военной части спец, а не по кулинарии, да и жил он в конце 16-го - начале 17-го века, а рецепт рубленых котлет появился значительно позже, в середине 19-го века.

Автором рецепта является Дарья Пожарская, хозяйка постоялого двора.

Правильный ответ: "НЕТ".

Однозначно НЕТ. Эти известные котлеты к известному князю отношения не имеют.

Некогда Пожарскому было заниматься готовкой и котлеты придумывать, он занят был другими делами - государственными.

А котлеты женщина придумала - однофамилица.

Ответом на данном уровне игре будет - Нет. Пожарский воевал с польшско-литовскими захватчиками и освобождал от них Москву. Так, что Дмитрий Пожарский не имеет ни какого отношения к котлетам. Дарья Пожарская придумала эти котлеты.