- Картофель выращивать достаточно просто: посадить, разок или 2 окучить, обработатьот колорадского жука и ждать урожая. Тогда как многие другие культуры приходится полоть, поливать, прореживать и т.д.
- Картофель универсален в применении: покрупнее идет себе или на продажу, помельче - на корм домашним животным.И даже самогоночку из него можно гнать. Лишний мешок бульбы в хозяйстве пригодится. Тогда как лишний мешок свеклы (столовой или кормовой),капусты, моркови - порой просто непонятно куда девать.
- Картофель хорошо хранится до весны, его не нужно поспешно перерабатывать или создавать какой-то особый режим.Кто-то сыплет в бурт,а кто-то просто хранит в прохладном сухом сарае или подвале.
Поэтому большинство хозяев планирует посадки так: "Вот эту грядку под лук, вот эту - под чеснок, вот эту - под морковь, там будет капуста, а все, что осталось незасеянным -пущу под картошку. Не пустовать же земле".
Иногда вместо картошки предпочитают сеять пшеницу - на тех участках, куда есть подъезд для комбайна, ну и при условии, что комбайн в деревне есть. А без комбайна сжать, высушить, смолотить пшеницу гораздо сложнее, чем выкопать картошку.
Иногда участки засеивают клевером - при условии, что есть на подворье животные, которым потребуется сено, и есть кому косить.
Значительная часть подворий держится на одиноких женщинах 50-70 лет. В любом случае хозяйка найдет, кто за пару пузырей вспашет ей огород. А вот убирать зачастую приходится самостоятельно в одно лицо.Так вот уборка картошки может длиться 2 недели по 1-2 борозды в день, и для этого нужны лишь вилы и ведро. Не нужны ни комбайны, ни повозки. Не нужно спешить убрать "пока не осыпалась"или "пока не задождило". Это еще один фактор, который надежно прописал бульбу в каждом белорусском подворье.
Это из за микроорганизмов, живущих в земле.
Если по-хорошему, то ничего делать не надо - просто не сажать там растения, подверженные фитофторе (картофель, помидоры, перцы, баклажаны).
Извращённый метод - заселить землю и поверхность растений пекарскими дрожжами. Если интересует, то вот рецепт, для помидор правда:
3 литра воды подогревают до 38 градусов (не более, иначе дрожжи погибнут), добавляют 5 ст. ложек сахарного песка и 1 пакетик (10 грамм) сухих дрожжей. Раствор ставят в тепло на 5-6 часов, периодически помешивая. Емкость нужно использовать больше, чем 3 литра, поскольку дрожжи при брожении увеличиваются примерно в 2 раза. После брожения в емкость добавляют 7 литров воды и приступают к подкормке. Расход: под 1 куст — 1 литр дрожжевого раствора. (можно использовать и прессованные дрожжи, но надо знать какие можно - дрожжи бывают очень разные).
Но порядочные люди так не делают - это очень сильно изменит свойства земли... фактически вы заразите землю своими дрожжами - не этично это.
Картофель формирует клубни под землей, естественно им нужно место и сажать нужно так, чтобы между кустами было расстояние. Кроме того, как только кусты выросли, к ним нужно подгребать землю, те "окучивать", землю эту подгребают с дорожек, углубляя их, таким образом картофельное поле это гряды с кустами и дорожки между ними.
При посадке в бочку или мешки добавляются и иные хлопоты. Разве что у вас есть десять метров земли, и она не пригодна к посадке(щебень внизу, асфальт). Тогда можно сажать картошку в емкости и перейти на другую технологию, отличную от привычной. Если сажаете в бочки, дожди вам уже слабые помощники. Нужен полив, в отпуск не уедете или надо соседей просить присматривать за вашими бочками.
Урожай, по отзывам, может увеличиться в 5 раз. Это еще будет зависеть и от сорта, и от того, какой грунт вы заложите туда. Поэтому, играться так можно, но это все же больше эксперименты, чем что-то серьезное. Хотя, это может даже интереснее, чем просто иметь погреб картошки. Ее купить можно, а положительные эмоции не купишь.
Правильно посадить картошку, если земля не совсем просохла - это дело не очень сложное. Берём просто обычную тяпку и делаем ей канавку, глубиной 10-12 см.
В неё посыпаем немного золы(маленькая горстка под клубень) и раскладываем клубни на расстоянии 40-50 см. друг от друга.
Далее отступаем от первой канавки примерно 70-80 см. и делаем следующую канавку, предварительно засыпав первую.
Не нужно сильно просушивать землю! Если картофель попадает в сухую среду, то вы после его не дождетесь).
И ещё. Прежде чем сажать картофель, желательно что бы он хоть день-два полежал на свету. Позеленеет - значит "запущен" под плодоношение. Сажаем и будет хороший урожай.