Если речь идет о диете для похудения, то могу поделиться личным опытом. Я использовала диету дюкана. За три месяца мне удалось сбросить 23 кг. И точно могу сказать, что смысл есть. Но самое главное - это удержать вес. Что бы это сделать нужно изменить образ жизни и придерживаться нескольких правил постоянно. Если нет желания менять привычный образ жизни, то и смысла в диете естественно нет, так как результат будет непродолжительный.
Не соглашусь с предыдущим оратором, что жиры опаснее чем углеводы.
Мне кажется что дело не в жирах и углеводах, ведь и те и те дают нам энергию и жизгеннонеобходимы.
Жиры очень тяжело усваиваются, если в желудки мало кислотности, и чаще уходят в туалет. А углеводы быстро усваиваются и в принципе им ничего не нужно. Малое время расщеплениях и далее все углеводы идут в энергию нашего организма. Склоняюсь к вреду углеводов.
Но я считаю что главным врачом является калорийность продуктов. Больше калорий - больше энергии - некуда девать - лишний вес привет.
Если меня брать, то от сладкого, мне нравится очень халва, виноград и трубочки, но чтоб хрустящие были, ну и шоколадные конфеты. Если честно, то я его и не переедала, но сейчас мне один врач настрого запретил на все эти вкусности смотреть не то что есть.
Признаюсь, если бы сама села на диету, может в день хоть по конфетке одной, но ела, а если врач приказала, то уже четвертый день не ем, даже кофе без сахара начала пить...
Поэтому и здоровье подправлю и вес в итоге немного снизится...
Можно начать с того,чтоб есть более натуральные продукты,избегать всяких соленостей,копченостей,всяких консервированнях продуктов,которые могут долго храниться.Есть больше овощей,фруктов.Меньше жареного.
Питаться регулярно,лучше дробно небольшими порциями 4-5 раз в день.Не есть всухомятку и убрать всякие сомнительные перекусы.Не переедать.Пить больше воды.
Как-то так.
Домашний творог, если вы покупаете его на рынке, может быть опасен наличием в нем кишечной палочки или еще серьезнее, когда продавец является носителем скрытой инфекции.
Но я покупаю домашний творог уже десять лет у одной и той же молочницы -фермерши, которая со своим мужем содержит шесть коров и пашут вместе с утра ( а это пять часов утра, кто из нас так рано встает?) и до позднего вечера. Этой труженице я доверяю, как и доверяют остальные постоянные покупатели, многих из которых я уже знаю в лицо. Творог приготовлен со знанием дела, вкуснейший, такого на прилавке магазине никогда не найдешь.