Сейчас заборов мало. Их почти не строят, ибо население испытывает финансовые трудности. Их строят только нувориши и толстосумы вокруг своих вилл. Но это отдельный вопрос. У границы они не живут. Стараются все больше в глубине, и поближе к Москве. Я раньше так же задавалась вопросом, почему строят не только заборы, но и оградки на кладбище, которые по сути выше пояса. Особенно это проявляется в глубинке. В том же Поволжье, к примеру. Все думала - зачем? От кого так огораживать усопших? Ответ пришел от священника, и оказался банально прост. Чтобы когда входите на могилу к родителям, не могли бы войти не поклонившись. Потому и строят высокие оградки. Что касается сельских заборов, то они довольно примитивные. Обычно это плохо обработанные жерди, с редкими досочками. Иногда рядом, для наполнения пространства сажают кусты малины. Строят такие заборы из чего Бог послал. Их назначение скорее символическое - показывает границы участка. Перелезть через такой элементарно, и ни какой охранной функции он не несет. Немного другая разновидность заборов - промышленные. Вот такие:
В России таких заборов полным полно. Их назначение - ограждение пром-зоны, и территории предприятий. Не только для того, чтобы никто ничего не украл, а потому, что обычно эти зоны являются территориями повышенной опасности, и посторонним там не место. С той же целью ограждают стройки. Такие заборы имеют так же крышу, которая предохраняет пешеходов от вероятных падающих предметов с высоты.
В крайнее десятилетие стали ограждать и скоростные железнодорожные пути.
При том делается это не столько от человека, как бы кто не подумал, а от диких животных, столкновение с которым может повредить подвижной состав. Ранее такие случаи были известны. К примеру общеизвестная катастрофа на перегоне Ерал-Симская. Правда там было столкновение с коровой. Но выводы были сделаны. Что касается заборов в деревнях, то это скорее культурная традиция. Опять таки возвращаюсь в Поволжье. Строили дом с фасадом, и около него неприменимо резные ворота. И неприменно со звездами. Что это значит, мне никто так и не сказал. Часто одни на 2 дома. Не потому, что боялись вороватых соседей ( ворота можно было легко обойти с тыльной стороны двора, или же в них была калитка с замком "потяни за веревочку", и спасал такой замок, разве что от собак ) , а потому, что это традиция. Как и резные наличники. Селяне и горожане оформляли свои ворота кто во что горазд. Вероятно определенным образом это было самовыражением. К сожалению это ремесло умерло с приходом промышленных технологий. И даже в глубинке, найти резные старые забор и ворота не просто. Вот, нашла в Гугле, и то с трудом, при этом не самый удачный пример.
Что касается Эстонии, то там вероятно не так много промышленных предприятий, и сеть железных дорог скромнее. А сельское хозяйство развито. И участки у фермеров такие, что огораживать их забором затратно и бессмысленно. Если кто это и делает, то чисто в символической форме.