Какие алкогольные коктейли приготовить с клубникой?

Пина Колада - традиционный карибский коктейль.

Родиной популярного коктейля Пина Колада считаются Карибские острова. В его состав входит — ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. С испанского «Piña colada» так и переводится, как «отфильтрованный ананасовый сок». Сочетание ну очень вкусное, можно сказать идеальное. Этот карибский коктейль сумел завоевать и растопить сердца миллионов людей, причем не только женщин но и и мужчин. Но тут как говорится - дело вкуса. А вот вкус у Пина Колада сладковатый, что придает ему определенную нежность. Яркий вид этого напитка притягивает и поднимает настроение. А тонкий запах кокоса создает волшебный аромат и это волшебство в мыслях отправляет Вас на тропический райский остров.

Возможны несколько вариантов коктейля «Пина Колада»:

• «Классический Пина Колада» - белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.
• «Девственная Пина Колада» – безалкогольный, в составе нет рома.
• «Чи Чи» – ром заменен водкой.
• «Майами Вайс» или «Поток Лавы» - смесь двух коктейлей «Пина колада» и «Дайкири клубничный».

Существует немало версий появления этого замечательного коктейля. Это понятно, ведь напиток очень известный и каждый хочет вообразить себя его создателем. Вот наиболее популярные из них:

• Согласно первой коктейль придумал бармен Рамон Марерро из бара «Beachcomber» на Карибских островах в 1954 году. Случилось это так - бармен усердно экспериментировал с разными напитками и через три месяца создал Пина Коладу, вкус которой очень пришелся по душе посетителям бара. А через несколько лет рецепт попал в США, а затем в Европу.
• Вторая версия гласит, что родился коктейль Пино Колада в ресторане «Баррачина» в Пуэрто-Рико. Более того, его разработкой занимались специально нанятые ученые, которых спонсировало министерство сельского хозяйства острова. В 1978 году правительство Пуэрто-Рико сделало этот коктейль национальной гордостью и в честь него даже установили мемориальную доску.
• Некоторые историки уверяют, что прообраз коктейля Пина Колада появился еще в 1820 году. Капитан карибских пиратов — Роберто Кофреси для поддержания боевого и морального духа давал своей команде напиток, состоящий из рома, ананасового сока и кокосового молока. А вот современники через некоторое время лишь подобрали нужные пропорции.

p.s. По официальной версии родиной коктейля «Пина колада» является Пуэрто-Рико.

Коктейль , правильное название которого "Слава Украине!", придумали в городе Николаев. Внешне коктейль имеет два цвета : желтый и синий как у украинского флага. В состав входит яичный ликер, ликер Blue Curacao и украинская (!) водка. Сделать его несложно, главное четко следовать инструкции.

Я не являюсь специалистом по алкогольным коктейлям, но могу рассказать один рецепт. Мне он кажется необычным, потому что в нем используются свежие фрукты. Такой необычный коктейль можно приготовить из спелой дыни. На Новый год такой коктейль будет отличным вариантом, так как все продукты можно купить в магазине. Дыню моем и нарезаем кубиками. Далее ее лучше смолоть в блендере. На 300 грамм дыни добавим одну бутылочку имбирного пива и аккуратно перемешаем. А затем добавим 100 миллилитров рома. Я брала "Баккарди". Можно сделать вторым способом - кубиками дыню и кладем в бокал, сверху льем ром белый, кладем кубики льда и до верхнего уровня бокала доливаем пиво. Очень необычный вкус получается.

Свежий тимьян - великолепная пряная трава, способная придать многим блюдам аромат Средиземноморья, в том числе - и напиткам.

Предлагаю приготовить игристое белое вино с тимьяном.

Продукты на 6-8 персон:

• 1 бутылка хорошего белого сухого вина (в идеале - Soave, Gruener Vertliner, Gutedel), охлаждённое не менее суток в холодильнике,
• 1 бутылка литровая минеральной воды с газом, охлаждённая,
• пучок свежего тимьяна (примерно 8 веточек), можно брать любой - лимонный, медовый, обычный.

Приготовление:

1. Промыть тимьян под струёй холодной воды, обсушить.
2. Положить тимьян в подготовленные графины и залить холодным вином, поставить в холодильник на 1 час.
3. При подаче налить в бокал одну треть вина и долить столько же холодной минеральной воды. Украсить листочками тимьяна, а если он цветёт, то - цветами.

Из шалфея можно приготовить настойку. Всего-то берете 3 столовых ложки шалфея, заливаете 40% спиртом, и держите в течении месяце на солнышке, в закрытом сосуде. Принимать рекомендуется по столовой ложке натощак.

Также можно сделать вино. Например, пропорции: 80 гр. листьев на 1 литр вина. Настаивать нужно около 8 дней.

Можно еще сделать водку. Взять 800 гр водки, 3 ст.ложки травы, 400 мл. воды. Все это настаивать в течении 40 дней.