Можно ли есть блины при панкреатите?
11 ответов:
При панкреатите вообще избирательно выбирают еду, и много чего вообще не надо есть, но многое можно, но по чуть- чуть. При проблеме с поджелудкой жареное - табу, вот и блины как и оладьи, к нежелательной пище тоже можно отнести, потому как их жарят. Думаю если один маленький блинчик съесть,то ничего, а больше - обострится поджелудка, придется в поликлинику визит делать. Но отчаиваться не нужно, есть способ как испечь блины, специально для тех у кого такая болезнь, все просто будут как бы диетические блины, но все равно, сразу много не надо, пару таких боинов съесть и посмотреть как самочуствие.
Вообще смотря о какой форме панкреатита идет речь, либо это обострение, то тогда там очень строгая и избирательная диета которую назначает лечащий врач, а если воспаления нет, но у вас болезнь имеется, то блины можно есть, только не жирные и не налегать конечно же на них.
Блины можно кушать только в том случае если с острой стадии прошло не менее двух месяцев. Один-два блинчика разрешается в неделю постных, если уж так сильно захотелось. Самое главное надо запомнить что нельзя использовать никакое масло, даже при жарке. Запекайте на сухой сковороде. В тесто масло тоже не кладется. Оно может привести к обострению.
Поскольку блины пекутся в большом количестве сливочного или растительного масла и готовятся на открытом огне, то при обострениях панкреотита данное блюдо следует исключить из своего рациона.
Если же вы находитесь в стадии стойкой ремиссии, которая длится не менее месяца, то можно побаловать себя блинчиками, но не чаще чем раз в неделю и не более 100-150 грамм продукта. Если период ремиссии превышает 3 месяца и нет обострений, то порцию блинов можно увеличить.
Готовить блины нужно без масла, лучше просто запечь их на сухой сковородке.
При панкреатите много кое-чего нельзя кушать, обычно страдающие этим заболеванием придерживаются строгой диеты, ведь любая острая, жареная, соленая еда может вызвать острые боли.
Что касается блинов, то тут нужно смотреть по ситуации, каждый больной индивидуальны.
Если панкреатит протекает в хронической стадии и беспокоит не так часто, то немного блинов себе позволить можно, увлекаться ними однозначно не стоит.
Если же панкреатит в очень острой форме, то блины категорически кушать нельзя.
Читайте также
Нектарины кушать можно при панкреатите,так как персики и нектарины по своему составу почти аналогичны, и нектарин является гибридом персика.А вот персики при панкреатите не только можно кушать, а нужно и рекомендовано их кушать.
Нектарины и персики усилят секреторную деятельность в желудке,а также конкретно помогут для переваривания жирной или тяжелой для ЖКТ пищи,а это ведь самый важный показатель в случае панкреатита.
Нектарины должны быть спелыми,ну и конечно увлекаться не нужно и все в меру разумного,при данном заболевании вообще нужно придерживаться особой диеты,которую вам рекомендует врач.А в нектаринах много витаминов и минералов.
Пельмени при панкреатите кушать нежелательно.Ну конечно,если вам невмоготу можно лишь иногда и немного если у вас хронический панкреатит покушать данный продукт.
Но с оговоркой такой,что пельмени можно кушать только чисто из говяжьего мяса, и оно должно быть в фарше без каких-либо специй или приправ,а тесто желательно сделать без применения яиц.
И что важно,позволить это себе можно,не чаще чем один раз в месяц,потому что последствия могут быть плачевными.И еще мы все знаем,что панкреатит и диабет,как говорится всегда рядом и идет рука об руку.
Вы можете приготовить себе пельмени из рисовой муки и с другой начинкой.