Как приготовить картофельные гнездышки с соленой семгой?

Вот на этом сайте Вы найдёте различные потрясающие блюда из обыкновенной картошки. Это такие блюда как курица с картофелем в духовом шкафу, драники, картошка фри в духовке, картофельные зразы с фаршем, картофельное пюре, печеная картошка в духовом шкафу, жареная картошка с мясом, картофельная запеканка с грибочками, картофельная запеканка с мясом.

А в этом видеоролике смотрим невероятную подборку блюд из картофеля.

все предельно просто: чистите картофель, нарезаете так, как душе угодно: кубиками, полосочками, кольцами или просто разрезаете на 2 или 4 части. Затем солите, кладете в кастрюлю, чуть-чуть водички, можно и специи какие-нибудь, хоть итальянские, например, как только вода закипит, туда сметанки, накрыть крышечкой и тушит до готовности.

В славные студенческие годы, когда есть хотелось, а не всегда было что-то вкусное, поступали так:

Когда оставался черствый хлеб, делали эти самые бутерброды с картошкой.Тёрли на мелкой тёрке сырые картофелины, солили эту массу грибным кубиком и добавляли сырые яйца.Иногда добавляли немного сыра, но это редко.

Потом на ломти хлеба намазывали эту массу (пока она не потемнела) и плюхали такие вот гренки в раскаленный жир, на сковородку. Когда картошка подрумянивалась, хлеб переворачивали и чуть-чуть поджаривали другую сторону, не намазанную. Но это не всегда - чаще ограничивались поджариванием только одной стороны.

:) Я и сейчас иногда проделываю такое, всем нравится.

Берем картофель (5-8 штук),нарезаем тонкими пластинками.Берем форму для выпекания кексов,складываем картофель в виде лепестков. Затем взбиваем яйцо (2 шт.),на серединку получившихся цветочков из пластинок картофеля кладем немного яичной массы,примерно 1 ст.ложка.Готовим фарш: филе куриное (100 гр.,так же можно мясо,рыбу и т.д.) обжариваем с луком (1 луковица среднего размера) и грибами (100 гр. любые),соль,перец. Готовую начинку выкладываем на серединку цветочков,кладем кружочек помидорчика и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку,разогретую до 180°C и выпекаем до золотистой корочки картофеля (примерно 30 минут). Получается очень красиво и вкусно.

Для приготовления такого блюда будут нужны пятьсот граммов картошки, три больших ложки растительного рафинированного масла, щепотка поваренной соли, щепотка чёрного намолотого перца, любимые приправы.

Пятьсот граммов картофеля почистим от кожуры, промоем и порежем на крупные бруски. Посыпем на картофель по щепотке поваренной соли, чёрного намолотого перца, польём растительным маслом и положим на самую нижнюю решётку аэрогриля. Поставим время на двадцать минут и температуру на двести градусов. Через двадцать минут, снимем крышку аэрогриля и перевернём картошку. Температуру оставим такую же, то-есть двести градусов, а время поставим на десять минут. По прошествии заданного времени, достанем жареную картошку из аэрогриля и подадим на стол. Приятного аппетита!