Сколько грамм сметаны в столовой ложке?

Поначиталась ответов и решила проверить на практике.)

Так вот, дорогие мои, все зависит от трех факторов:

1. Размер ложки- её глубина.
2. Консистенция сметаны- жидкая или густая.
3. Объем набранной сметаны в ложке.

Поэтому однозначно, назвав одну цифру, сказать нельзя.

На практике было проверено в двух видах ложек и разной сметаны.

Если брать негустую сметану и густую,то ложка, наполненная до краев, от 13 до 15 грамм.

Густая сметана, наполнение с горочкой, в зависимости от вида ложки, от 25 до 30 грамм.

Сметана частенько бывает разной консистенции - жидкая и густая.

Иной раз купишь густую, даже ложка стоит воткнута. А когда и на жидкую нарвёшься.

Средней густоты сметаны в ложку столовую вмещается 25 грамм (очень густой - 30 грамм), а в чайную - 10.

Считается, что примерно двадцать пять грамм сметаны, если ложка наполнена вровень с краями. Когда сметана густая, то можно зачерпнуть " с горкой". соответственно вес будет немного больше. но на вкус блюда со сметаной эта разница существенного влияния не оказывает.

В одной столовой ложке двадцать пять граммов сметаны. Вообще иногда ловлю себя на мысли, что неплохо бы всегда под рукой иметь таблицу, в которой есть указание на содержание наиболее часто используемых продуктов в стакане, столовой и чайной ложке - что очень часто требуется при приготовлении различных блюд по рецептам.

В стандартную столовую ложку вмещается 25 грамм кисломолочного продукта ,такого как сметана .

Нужно допустим 200 грамм сметаны , то нужно взять всего лишь 8 ложек , т.к. в 100 гаммах 4 столовые ложки сметаны ( по 25 гр.) + ещё раз по 4 ложки .

В одной столовой ложке 25 грамм сметаны.

В двух столовых ложках 50 грамм сметаны.

В четырех столовых ложках будет 100 грамм сметаны.

Если вам надо взять 150 грамм сметаны, тогда возьмите 6 столовых ложек.

В одной стандартной столовой ложке примерно 25 граммов сметаны, но здесь стоит учитывать густоту сметаны, так как густую сметану можно взять с большой горочкой, а жидкую с горочкой не возьмёшь. В общем, в ложке столовой может быть от 25 до 30 гр.

В столовой ложке содержится приблизительно 25 граммов сметаны. Поскольку ложки бывают чуть больше-чуть меньше, а сметана, в зависимости от жирности, чуть тяжелее-чуть легче, то возможныотклонения от 25 граммов в ту или другую сторону.

Как известно понятие "столовое ложка" несколько неопределенное. Обычно в кулинарии принято за объем столовой ложки принимать 18 миллилитров, хотя иногда в качестве столовой ложки считают более маленький объем в 15 миллилитров. В приведенной ниже таблице показаны плотности молочной продукции и в том числе сметаны, на основании которых легко подсчитать, сколько именно сметаны содержится в столовой ложке:

Мы видим, что при 20 градусах плотность сметаны практически полностью совпадает с плотностью воды, а следовательно в одной столовой ложе сметаны будет столько же грамм, сколько и воды - то есть примерно 18 грамм.

Столовые ложки бывают разного объёма (есть плоские и углублённые).

Поэтому в столовой ложке среднего объёма будет содержаться примерно двадцать пять грамм сметаны.

В плоской столовой ложке будет двадцать грамм сметаны.

Ну а в углублённой столовой ложке может быть и до тридцати грамм сметаны.

Сметана тоже бывает разной плотности и жирности, жидкая и густая.