Сначала выпекайте блинчики : молоко, 3 яйца, соль, сода на кончике ножа, мука, раст. масло. Замесите тесто ложкой, а не миксером, чтобы не насыщать тесто кислородом, чтобы блинчики были без дырочек. Затем блинчики смажьте творожным сыром, положите кусочек слабосоленой семги, посыпьте зеленым лучком и заверните рулетиком.
Приятного аппетита!
Какая прелесть эти кружевные блинчики, еще и с начинкой. Я считаю, что блинами наесться и поправиться на много не получится. Это сколько же получается надо скушать, тем более такие блинчики будут более сытыми. Ну а еще если они с листьями салата, то набор веса тут исключается (хотя я могу и ошибаться). Я знаю один рецептик таких блинчиков, там еще кроме листьев салата добавляются грибы шампиньоны. Думаю можно и заменить грибы на что -нибудь мясное. Вот здесь в подробностях описывается приготовление таких вкусняшек.
Для приготовления мороженого потребуются триста миллилитров жирных сливок и две столовых ложки варёного сгущённого молока.
Для приготовления блинов потребуются четыреста миллилитров молока, одно сырое куриное яичко, одна щепотка поваренной соли, одна столовая ложка сахарного песка, один стакан муки, одна столовая ложка подсолнечного масла, сорок грамм сливочного масла, шесть грамм сухих быстродействующих дрожжей, одна столовая ложка какао-порошка для посыпки.
В первую очередь сделаем блины. В подогретое молоко всыпем сахарный песок, сухие дрожжи и после появления пены, разобьём сырое куриное яичко, просеем муку, подсолим и перемешаем.
Сковородку смажем подсолнечным маслом и испечём блины. Испечённые блины промажем маслом и сложим в тарелку.
Теперь займёмся приготовлением мороженого. Охлаждённые сливки хорошенько взобьём, добавим варёное сгущённое молоко и ещё разок взобьём.
На каждый блин положим взбитую смесь сливок и сгущённого молока и аккуратно свернём в рулет. Выложим эти рулеты в круглую форму в виде улитки, наверх равномерно распределим остатки взбитых сливок и отправим всю конструкцию на пять часов в морозильную камеру. Через пять часов вытащим форму с тортом из блинов и мороженого из морозильной камеры, освободим торт от формы, посыпем какао-порошком и подадим на стол к горячему чаю или какао. Приятного аппетита!
Для приготовления Сладких блинов на молоке нам понадобится:
Мука-1 стакан;
Яйца-4 шт.;
Сливочное масло-3 ст.ложки;
Сахар-3 ст.ложки;
Молоко-2 стакана;
Соль-0,5 ч.ложки.
Приступим к приготовлению: Отделяем белки от желтков.Желтки растираем с сливочным маслом,залить в массу молоко,перемешать,добавить муку(если хотите блины потолще,то добавьте 1,5 стакана муки.),все хорошо перемешать,чтобы не было комочков.Белки взбиваем с солью и добавляем к основному тесту и все аккуратно перемешиваем.Тесто получается жидким,поэтому блинчики получаются тоненькими и пекутся только с одной стороны.
Все наши блинчики готовы.Всем Приятного Аппетита!!!
самый простой и всегда работающий рецепт: всё делится на 3!) 3 яйца, 3 стакана молока полтора стакана муки, 6 ст.ложек растительного масла, 3 чайных ложки сахара, щепотка соли (это индивидуально по вкусу и предпочтению), сковорода смазана маслом и больше масло не потребуется) быстро и вкусно, можно начинку любую хоть нутеллу с бананом, или сыр с ветчиной, на масленицу конечно же икра!) а можно в тесто добавить какао - получатся шоколадные или укроп и петрушку -будут зеленоватые)разноцветные можно сделать добавив сок свёклы или карри...вариантов множество
