Приблизительно каждые 3-4 часа, получается 5-6 раз. Первое кормление - завтрак, потом легкий второй завтрак (фруктовое пюре, кефир, печенье), третье кормление - обед, затем - полдник(легкий прием пищи) и ужин, возможно перед сном малыша попоить кефиром или молоком, некоторые дают молочную кашу, чтобы ночью ребенок хорошо спал.
Делаю фарш из окороков индейки, добавляю в него натертый на средней терке сырой картофель, мелко нарубленную вареную (или промороженную) капусту, мелко рубленный лук, чеснок, соль, перец.
Формирую котлетки и запекаю их в духовке - под грилем, до золотистой корочки с двух сторон.
Раньше тоже считал, что огурцы в рассольник надо обязательно обжаривать. Но потом стал делать и без обжарки. Тоже получается вполне прилично. В принципе, это все на любителя. Я большой разницы не заметил.
У меня большая проблема накормить ребенка.
Любит жаренную картошку, пюре, крабовый салат, пельмешки жаренные.
Соленые огурцы, кукурузу.
Очень любит пирог "Шоколадный кухен", делаю его сама.
А так же сосиски, но чтоб было сытнее,делаю вот так
Для теста:сметана-200гр,газированная вода-200 мл,яйца-2 шт,соль-1ч.л.мука-примерно 800 г. Начинка: смешанный фарш(свинина и говядина)-1 кг,луковица-2шт,чеснок-2 зуб,соль перец-по вкусу. Способ приготовления теста: В большой миске смешиваем сметану,воду и яйца удобней это делать венчиком либо миксером.Далее смесь солим и начинаем постепенно добавлять муку.Замешиваем уже руками крутое тесто.Теперь тесту нужно дать вылежаться в течение 1 часа и при этом накрываем влажным полотенцем. Начинка: В фарш добавляем мелко тёртый лук,чеснок,солим и перчим.Замешиваем фарш,можно немного добавить воды,чтобы начинка была более нежной. Готовим пельмени На столе раскатываем тесто,посыпанный мукой.Берём кусок теста и раскатываем его тонко.Далее стаканом в диаметре 5-6 см вырезаем кружочки,затем отщипываем кусочек фарша,катаем из него шарик и защипываем в тесто.Готовые пельмени выкладываю на досочку посыпанную мукой.Вот и всё можете варить их сразу,а можете подморозить упаковать в мешочки и хранить в морозилке.Приятного аппетита!
