Быстро поднять настроение может нежность, психологическая забота, глубокое понимание и сонастроенность, физическая помощь и физическая забота, подарки (как материальные, так и нематериальные), личностное и глубокое внимание к ней... сюрприз, совместное премяпрепровождение, особенно семейное, уютное, "тёплое"... Что-то связанное с романтикой, любовью, комплиментами, выражением признательности и благодарности, счастья от того, что она есть, что она рядом, что она жена, мать, подруга. Что-то, что ей даст почувствовать себя красивой, ценной, желанной, женственной.
Да и просто сделать то, что она любит, если у неё плохое настроение "без причины". Помочь решить проблему, если она грустная из-за проблемы. Если проблема в отношениях с кем-то и помочь физически нереально, то просто поговорить с ней и понять её грусть/боль/переживания/усталость/досаду/раздражение/гнев и так далее. Само понимание и внимание - уже целительно действует, а если ещё поможете дать какую-то новую информацию, новый ракурс на ситуацию или возможные решения, и скажете, что помежете и поддержите, то это может ещё больше порадовать. Хотя зависит от здравости психики конкретной девушки-женщины.