Слово "гурт" не имеет особого распространения. Чаще всего встречается в художественной литературе. Например, "все гуртом потянулись к речке".
В специальной литературе встречается в животноводстве. Есть понятие "гуртовка", "гуртовая ведомость".
В общем-то в отношении людей , слово "гуртом" схоже по смыслу со словом "толпой".
Примерно тоже самое и в животноводстве. Гурт, табун, отара, косяк- это все означает большую группу животных.
"Гуртовка", значит, комплектование группы животных по однородным признакам. А перечисление их в определенной форме учета- "гуртовая ведомость".
Изначально слово считается немецким. Gurt, означает ободок, то есть обвести, собрать в круг, постепенно превратилось в глагол- сгуртовать. Далее- слово гурт стало означать сгруппированное стадо животных, чаще крупный рогатый скот