Баклажаны вкуснее, это 100%! Из кабачков реально вкусны только блинчики, а если сравнивать эти два овоща в тушении либо жарке, то баклажаны, однозначно, выигрывают.
Но тем не менее, если поджарить баклажаны ВМЕСТЕ с кабачками, а также добавить помидоры, сладкий перец, репчатый лук, а потом заправить сметаной и посыпать зеленью и чесноком - получится еще вкуснее!
По поводу полезности точно не знаю, но для худеющих к сведению: баклажаны чуть-чуть более калорийны, чем кабачки (имею в виду их свежие или тушеные варианты). Кабачок - 16 Ккал, баклажан - 24 Ккал.
Давно проверенный способ : на завтрак яичница или омлет на воде, маленький огурец, чай пустой, без добавок, нельзя даже мед. Обед мясной бульон и кусочек не жирного мяса-любого, грамм 100-150, полдник - помидор или огурец, ужин можно кусочек рыбы или мяса и огурец.Пить много воды. Фрукты, ягоды нельзя категорически. На обед можно добавить капусту, редиску, кабачки,помидоры, болгарский перец, зелень - в разумных пределах, если что-то жарить, то без муки.Соль можно, но по не многу. Смело кушать свежие огурцы. На ночь можно пол стакана кефира. В зависимости от вашего веса, можно сбросить 10 килограмм.
Магазинные фрукты в особенности те которые блестят лучше все таки не есть с кожурой, а очищать так как их точно обрабатывают чем то несъедобным перед перевозкой для длительного хранения и приятного глазу блестящего вида, яблоки и груши, апельсины и лимоны и все покупные фрукты стоит очищать особенно если куплены они зимой так как они привозные и выращены скорее всего не в России, что касается овощей то с ними попроще очищать от кожуры нужно только огурцы и помидоры так как их также могут обработать химией, а некоторые перец и молодую морковь можно в летнее время не очищать достаточно помыть теплой водой.
О, это одно из моих любимых блюд. Кабачок помыть, разрезать влоль и ложкой вынуть серединку-мякоть и семечки. Любимые овощи- я обычно беру помидор, морковку, лук, чеснок, болгарский перец, зелень- мелко порезать (можно предварительно спассеровать), и положить в кабачок. Затем посолить, чуть масла и в духовку минут на 30. Можно тертым сыром посыпать пере тем, как доставать и еще пару минут в духовке подержать
В сыром виде есть айву несколько проблематично-жестковаты плоды, потому айву лучше всего использовать после кулинарной обработки-сварить, потушить. Плоды используют при приготовлении мясных блюд, из них можно варить компоты. Но (на мой вкус!) из айвы получается самое вкусное варенье. Оно ароматное и красивое. Кусочки айвы из варенья используют и для приготовления пирогов/пирожков.
А это айвовое варенье!
