Да! Одна моя знакомая нарезала сырое сало кубиками, добавляла к нему репчатый лук, порезанный кольцами, чеснок кубиками, заправляла молотым черным перцем, уксусом и подсолнечным маслом. Экзотично, однако. Мне кажется, что подобные салаты на любителя.
Салат укладываем следующими слоями: нарезанная кубиками ветчина, нарезанные кубиками ананасы, яйца, протертые на терке, сыр, также протертый на терке. На каждый слой наносим майонезную сеточку, добавляем специй по вкусу; половинками помидорок украшаем салат, а по бокам выкладываем веточки зелени.
Мои домашние очень любят пироги, а я не люблю возится с тестом. Поэтому готовлю «не замороченные» пироги. Перекусить таким пирогом после работы или просто со сладким чаем вкусно и взрослым и детям. Начинки я беру любые, вот несколько примеров:
Фарш, лук, картошка
Колбаса, помидоры, картофель
Куриное филе, картофель, лук, сыр
Любые консервы, лук, картофель.
А тесто я делаю так: 3 яйца, полчайной ложки соды погашенной уксусом, полчайной ложки соли, 1 стакан муки и 1 стакан кефира. Получается жидкое тесто.
Приготовление: в глубокий противень укладываю слоями начинку. Например размятые вилкой консервы, лук нарезанный полукольцами, и картофель нарезанный кружочками, залить это жидким тестом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Для приготовления салата Москва вам понадобится 250 грамм жаренной курицы, 100 граммов сельдерея, три кисло-сладких яблока, одна репчатая луковица, 500 грамм маринованных грибов (одна банка грибов для салата). Также в салат кладем немного растительного масла, уксуса и лимонного сока. Отлично завершит приготовление салата Москва мелко нарезанная зелень петрушки. Приятного аппетита.
Мне нравится салат из редиски с отварными яйцами, в него можно добавить много зелени и заправить сметаной. Еще в салат из редиски можно добавить огурец, листья салата, укроп, петрушку, зеленый лук и зеленый консервированный горошек. Но самый мой любимый салат это редиска с помидором и разной зеленью, зелени всегда как можно больше.
Летом, когда я выхожу в свой огородик, я собираю все овощи и зелень, которые у меня там выросли и делаю салат, редиски всегда кладу больше всего. А если вам нравится салат с кислинкой, то можно еще положить несколько листочкой щавеля.
Импровизируйте, добавляйте разные овощи и выведите свой рецепт салата с редиской.
Спасибо автору за интересный вопрос, до него я думал что чечевица пригодна только для приготовления каши или "первородной" похлебки. Рецепты салатов с чечевицей довольно разнообразны и вот самый по моему простой
Чечевицу отварить с целыми(не резанными) морковью и луком, тимьяном, гвоздикой до готовности.Сделать салатную заправку из уксуса, масла, горчицы и соли (можно добавить немного лимонного сока) и заправить теплую чечевицу. Добавить нарезанный кубиками перец и при желании - сваренный с чечевицей и порезанный лук-шалот. Морковку в салат добавлять не нужно. При подаче украсить зеленой петрушкой.
Ну а для любителей более сложных салатов еще несколько рецептов:
