Что означает слово " салат ",есть ли перевод ? Когда появились салаты?
2 ответа:
Слово "салат" в переводе с латинского языка означает соль, в переводе с итальянского - соленый.
В русском языке слово "салат" появилось в конце 17 века. В словарях слово "салат" впервые упоминается в 1731 году.
Перевод слова "салат" не является чем-то удивительным. Ведь, действительно, почти все салаты солят перед подачей на стол, или в них присутствуют ингредиенты, которые уже содержат соль.
В литературные произведения салаты попали в начале 17 века. Вильям Шекспир впервые описал "день салата". Но сами салаты начали готовить намного раньше. О них было известно в Древнем Египте, Древнем Риме, Древней Греции.
Наибольшую популярность салаты приобрели в 19 веке. В 20 веке в салаты стали добавлять мясо, рыбу, морепродукты.
В СССР популярность к салатам пришла в 60-е годы. Салаты были простенькие, с небольшим количеством продуктов. Их дефицит не позволял готовить что-то новое и необычное.
И только в последние годы салаты стали очень разнообразными, на любой вкус и кошелек.
Читайте также
Вы можете приготовить очень вкусный салатик и поставить его на праздничный стол,он будет из свежих овощей.
Будут нужны редис свежий,помидор свежий,огурец свежий,яйцо,чеснок,зелень петрушки,лук зеленый или репчатый.И еще нужно висло-сладкое яблоко и щавель,все нужно нарезать и заправить подсолнечным маслом.
Второй салатик на праздник можно приготовить из щавеля,нужно будет четыреста граммов и отварные яйца нужны пять штук,а также двести граммов сметаны и один пучок укропа.
Все нужно нарезать и заправить потом сметаной,салат вкусный и очень оригинальный.
Вам и вашим гостям понравится оба салатика.
Шуба - шубе рознь. Ежели к шубе селедочной творчески подойти, то может получиться не только смачно, но оригинально.
Берем найсвежайший французский батон, разрезаем вдоль (не насквозь, а как рыбку), удаляем мякоть. Готовим начинку. Она простейшая до безобразия.
Селедочка - 1 штука.
Сырок плавленный — 2 штуки
Яйцо(крутое) — 2 штуки
Масло сливочное — 50 г
Свекла(отварная) — 1 штука
Зелень (укроп)
Корнишон (маринованный ) — 10 шт. Можно дольки бочкового огурца. Я такой больше уважаю.
В общем, так. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное сливочное масло, хорошо перемешать и полученную штуку делим на две части.
Одну часть смешиваем с зеленью.
Вторую - с тертой свеклой.
Мажем батон изнутри, сначала свекольной смесью, затем укропной. Укладываем филейки селедки и огурчики. Разрез батона смазываем слегка маслом (для склейки), обматываем очень плотно пленкой, либо тесемкой какой-либо и в холодильник на пару-тройку часов.
Перед подачей на стол режем батон на рулетики. Усе. Закусывайте, люди добрые.
<hr />