Тут еще зависит все какой именно период жить питаясь только овощами. Если это 1-2 месяца а то и 3 месяца. То можно. Можно и больше. Но питаясь одни овощами и не употребляя мяса и молочных продуктов. Можно испортить зубы. Да конечно вегетарианцы любят говорит что мясо можно заменить соей , зеленым горошком , нутом и прочими бобовыми. Да от части это верно что в этих продуктах как и в мясе есть схожие вещества . Но не на 100% . Более того есть ряд заболеваний для которых необходимо что бы чувствовать себя хорошо употребление витаминов группы B не только в виде медикаментов а и в пищу. А в мясе содержатся как раз такими витамины группы B которые лучше всего усваиваются организмом. Еще витамины группы B влияют на энергичность человека. Если взять в магазине с прилавка какой-то энергетик будто алкогольный или безалкогольный. В составе часто можно увидеть витамины группы B . Но это все более химические вещества. А вот с мяса человек получает именно натуральные вещества которые добавляют человеку энергии. Теоретически Вы сможете при подборе правильных овощей жить на овощах и год и возможно больше. Но это чревато проблемами с потерей зубов , выпадением волос , потерей энергичности. Например есть такая девушка блогер на Youtube по имени Катя Клеп . Она в своих видео рассказывала да и долго показывала. Что она по сути придерживалась вегетарианства по моему от 3 до 5 лет. Точный период не помню. Но он был весомый . Но в итоге она столкнулась с тем что пришлось обращаться к косметологу из-за прыщей + вес у нее не сбрасывался абсолютно. И когда она снова начала есть мясо то она смогла похудеть больше чем при употреблении овощей и каш.
Конечно у каждого разный организм. И кто-то может выдержать без последствий для себя только месяц а кто-то и 3 года на овощах.
Холестерин, особенно плохой, увеличивает риск отложения холестериновых бляшек в сосудах. Это приводит к сужению сосудов даже до 70-80 процентов. Это грозит уже инфарктом. Поэтому чтобы снизить риск закупорки сосудов, надо исключать из рациона продукты, богатые холестерином: всё жирное животного происхождения, как-то: сырокопчёные колбасы, жирное мясо, у курицы - кожу, жирные молочные продукты более 2.5 % жирности, мясные и рыбные бульоны, в том числе холодец, желток яйца. Приветствуется растительное масло разных сортов, постное мясо и куриный белок, все овощи и фрукты, морская рыба, в том числе и жирная. Если холестерин не снижается , нужно переходить на таблетки, снижающие уровень холестерина. Сейчас их много всяких, в том числе и отечественных, не очень дорогих. А вообще - уровень холестерина - это индивидуальный показатель: кто-то ест, что попало, а анализ на холестерин у него всегда в норме, а у кого-то и при диете зашкаливает....
Да, я покупаю постоянно.
В салаты, где крупно режутся ингридиенты, мы любим именно препелиные яйца половинками.
Ещё я готовлю домашний майонез. Куриные яйца побаиваюсь брать туда. Ведь в майонез они идут без термообработки. А перепелиные с сальмонелезом не бывают. Вот их и использую. В неделю коробочку 15шт - норма моей семьи. Если гости предвидятся - больше.
Я не дока в диетах, но знаю, что утка - птичка жирная. У моей сотрудницы была такая неприятность с ребенком 10 месяцев. Девочке дали кусочек уточки домашней мускусной (они считаются нежирной породой). Естественно, мясо было абсолютно без жира, съела малышка немного. Но попала в больницу - сорвали таким блюдом поджелудочную железу. Поэтому, на мой взгляд, утку нельзя отнести к диетическим блюдам.
Точно знаю, что каша манная нагоняет вес, поскольку крупа манная делается из муки, поэтому и сырники манные также делаются на ее основе, возможно там нет сладости, но сама манка поможет набрать лишний вес, поэтому мне кажется, что не получится сбросить лишний вес, если употреблять такое блюдо.
