Рецепт вкусного домашнего мороженого, которое можно приготовить за пять минут:
Чернично-клубничное мороженое
500 грамм замороженной клубники
150 грамм свежей черники
500 мл натурального йогурта
4 столовые ложки жидкого меда
В комбайне разбиваем чернику в пюре, добавляем мед и йогурт, взбиваем. Добавляем замороженную клубнику и взбиваем. Мороженое можно подавать. Храним в морозильной камере.
Молоко- 360гр.Сахара- 140гр.сливок -35%.Сухого молока -840.Зернистой горчицы -35гр.горчичного порошка 10гр.И так молоко ,сливки ,довести до кипения и добавлять постепенно сахар.хорошо размешать и добавить горчицы . Массу переложить в посуду с крышкой и поставьте на 2часа в морозилку .Приятного аппетита .
Нам потребуется:
4 хурмы
1 маленький банан
Щепотка корицы
1 ч. л. лимонного сока
Мята для украшения
Очищенный банан порежьте небольшими кусочками и отправьте в морозилку на 3 часа. Ровненько срежьте у хурмы верхушку и выньте мякоть при помощи чайной ложки. В миске соедините замороженный банан и мякоть хурмы, к ним добавьте лимонный сок и взбивайте при помощи Бендера до однородной консистенции. Этой массой заполните стаканчики из хурмы, сверху слегка посыпьте корицей и украсьте листиками свежей мяты.
Смузи очень легко готовится. Для этого очищаете нектарины и абрикосы от кожуры, измельчаете их до консистенции пюре в блендере. Теперь добавляете в пюре фруктов сахар или мёд. В заключении добавляем в смесь мелко дробленный лёд (раздробить можно так же блендером), перемешиваем до однородной массы готова.
Если же у вас нет льда, то тогда пюре ставим на несколько часов в морозилку, пока оно не подморозится, достаём и снова перемешиваем блендером, но однородной консистенции.
Йогуртовое желе с фруктами!!
Желатин, приготовленный по инструкции на упаковке, смешать с йогуртом и кусочками фруктов, дать застыть в холодильнике. Можно добавить кусочки бисквита, любые ягоды и фрукты (кроме цитрусовых, арбуза, дыни).
Можно сделать на основе такого рецепта целый торт - бисквит разрезать на пласты, в форме, в которой выпекали заливать йогурт, фрукты-ягоды слоями, прослаивая коржами. Тортик получается освежающим и легким, в таком рецепте очень мало жира
