Каким должен быть настоящий пломбир?

Прежде всего они отличаются процентом молочного жира. Обычное сливочное мороженое горадо менее жирное, чем пломбир.

Если на цифрах, то обычное мороженое может иметь процент жира от 0 до 10%, а пломбир уже от 12 до 20%.

П.С. Лично я всегда обожала пломбир))

Говорят, что мороженое в Макдональдс и прочих фаст-фудах делается из молока. Но в сам аппарат вливают не молоко, а сухую смесь, изготовленную из него. В любом случае добавляется приличное количество сахара. Смеси разбавляются водой (какого качества?).Мороженое по вкусу кажется настоящим и самым полезным. По сравнению с теми, что месяцами хранятся в морозилках. Но есть еще момент.

Эти аппараты, которые изготавливают мороженое-рожки, очень сложно чистить изнутри. Поэтому встает вопрос, сколько там накопилось грязи и действительно ли подобное мороженое полезно.

Говорят, что в фаст-фудах ничего не полезно. Не только котлеты, нагетсы, но и мороженое.

Отличительная особенность пломбира от других видов мороженого в его высоком содержании жира. В процентном показателе - не менее 15 %.

К готовому сливочному мороженому добавляются жирные сливки и сахарный песок, вся масса взбивается до увеличения объема вдвое и пломбир практически готов (500г : 200г : 1 ст. ложка).

Если не ошибаюсь, то он стоил одинаково в любом виде, хоть в вафельном стаканчике, хоть в бумажном, хоть в брикете - 20 копеек.

Чаще всего, пломбир продавался в бумажном стаканчике, во всяком случае в моей памяти он ассоциируется с деревянными палочками, которые прилагались к пломбиру.

Ни чего вкуснее в мире не было и нет советского пломбира!

Они же борются со всем советским. Всё что связано с той эпохой, стараются стереть из памяти граждан. Что бы разделить народы. Польша, Украина, Литва- там жестко сейчас происходит разделение. Сносятся памятники, переиминовывают улицы и т.д.