Сам спросил и сам попытался разобраться.
Сегодня термин "Святая Русь" это в чистом виде политика, а вот как все начиналось, может я и не прав поправьте меня.
Начнем с определений:
Словарь Даля
Это то, что есть сегодня, но изначально в славянский языках слово святой произошло от "светлый" и не имело значения высоко духовный, божественный, люди тогда не мыслили такими категориями, слово святой они употребляли к дому, Родине и т.д.
Все "божественные" понятия пришли вместе с христианством, источником их служили переводные еврейские и греческие тексты. Слово святой в Библии встречается практически с самого начала. (Кн. Бытие, о Создании мира). Это одно из самых частых слов в Библии, но давайте глянем на источник, в оригинале это слово "кадош", на русский его чаще всего переводят как «святой», «святость». Но означает это слово надмирность, отделённость, но никак не "нравствено непорочный", так как словом "кдеша/кадеш" раньше называли женщин или мужчин, занимавшихся храмовой проституцией. О "кадоше" можно говорить как об избранности, эпитет кадош связывали с народом Израильским, кадошем называли часть урожая который откладывали для использования в религиозных церемониях (его отложили (отделили) и он стал кадошем, но при этом никакого процесса освящения пока не произошло).
Вот так произошло изменения значения слова "святой" под воздействием внешних сил, а вместе с ним и устоявшееся словосочетание "Святая Русь" приобрело в глазах потомков новое значение. Ну а потом началась политика, сначала чуть-чуть, в 19 веке с новой силой, ну а сейчас и так все видно.